台灣椒慘被牽連 拍賣價跌逾3成
2024/03/09 05:30
〔記者楊媛婷/台北報導〕中國辣椒粉被驗出蘇丹紅,台灣國產辣椒衰被影響買氣導致價跌,截至昨日,紅辣椒市場批發價每公斤五十二.二元,較去年同期跌了超過三成,農業部農糧署副署長姚志旺昨日表示,國產辣椒安全有保障,呼籲民眾安心選用。
農糧署︰國產辣椒安全有保障 民眾可安心選用
中國辣椒有毒,不少小吃店開始標榜,其所做的辣子油都是自行購買新鮮辣椒乾燥後自製,強調絕非進口貨;然而台灣辣椒近期的拍賣價卻下跌,姚志旺表示,民眾可能受到中國辣椒粉蘇丹紅風波影響,連帶衝擊買氣與消費信心,今年三月起到八日截止,一般紅辣椒的台北市場批發價在每公斤五十二.二元,較去年同期的七十七.五元跌卅二.七%,超過三成。
姚志旺進一步指出,其實菜市場販售的新鮮辣椒幾乎都是國產辣椒,進口辣椒多半是加工後製成辣椒粉,而國內辣椒一年四季都有生產,主要產地在雲林、屏東,國內也有種植雞心椒、朝天椒等,讓無辣不歡者也可選用。姚志旺呼籲民眾可安心購買新鮮的國產辣椒,尤其是有產銷履歷的台灣辣椒,絕對安全有保障。
依財政部關務署統計,我國辣椒主要進口國是中國,占總體辣椒進口量超過九十九%,前年共進口一七六四噸,去年暴增至三○○一噸;依農糧署統計,前年我國辣椒產量約一.一萬噸。