台南和勝堂封茶 王船添載包搶手
台南和勝堂昨日攜手普濟社區舉辦第五屆封茶活動,民眾共襄盛舉。(記者王姝琇攝)
〔記者王姝琇/台南報導〕台南和勝堂昨天攜手普濟社區舉辦第五屆封茶活動,號召民眾共同將茶葉和新年心願封入茶罐,待明年開封之時共享福份,適逢和勝堂十二年一科王獻大典,讓今年封茶別具意義,會中並打開去年封存的茶罐,由侍茶師現場泡茶給民眾享用。
將茶葉封入茶罐隔年啟用 象徵傳承
封茶是將陳茶或今年冬收新茶封存入罐,藉此展現敬天惜物的精神。經時間催化發酵,茶葉會漸次展現不同的風味。和勝堂每年將封存茶罐敬奉於後殿神龕內,除有觀音媽祖之外,一旁就是土地公,代表在年終感謝上天與土地對人們的照顧。
開封舊茶後,由南英商工學生擔任侍茶師,為民眾泡茶,意味把神明的祝福透過茶湯分享給大眾。和勝堂特助吳尚穎說,封茶號召眾人一起把新年心願隨著茶葉封入茶罐,並把去年封存罐開封,年復一年代代傳承象徵永續。
吳尚穎表示,和勝堂即將迎來龍年「王獻大典」,王船建造中,此次共釋出一二○○份包含柴米油鹽醬醋茶的「王船添載包」由信眾認購,將搬上王船一同火化,代表信眾對王爺的虔誠與祝福,十二年一科的機會難得,已有近千份添載包被預訂。其中「茶」也是王船重要的添載物,今年封茶之餘,也特別以參與民眾的名義為王船添載茶包。