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進入彰化》明道停招餐飲「受傷」 北斗盼移工商機
位於中華路，老字號的阿讚豬腳北斗店吹熄燈號，門口貼「頂讓」。（記者顏宏駿攝）
記者顏宏駿、陳冠備／專題報導
位於彰化縣的私立明道大學因財務困窘，目前已停止招生，並將在明年七月底正式退場，使得學生人數大減，而依其興起的「大學城」北斗鎮，近年來隨著學生人數驟減，在地經濟榮景不再，首當其衝的是餐飲業，一年內超過十家以上關店，還有業者找不到工讀生。
昔日學生最多達八、九千人
明道大學位於彰化縣埤頭鄉，二○○一年向台灣糖業公司租地創立，但因經費遭挪用、招生不足、積欠教職員薪資等問題，今年八月遭教育部勒令停招。該校昔日學生最多曾達八、九千人（含夜間部和進修班），促進鄰近北斗鎮繁榮商機，如今師生不到千人，小鎮商機頓失。
當地民眾說，學生人數逐年減少，讓北斗面臨「關店潮」，包括「孫東寶牛排」、「讚不絕口小火鍋」等連鎖店，連老字號「阿讚豬腳便當」，也在日前關門。一名收攤的早餐店業者說，學生是他重要客層，巔峰時期，店內有四名員工，近兩年來業績每下愈況，乾脆收掉退休。
此外，學生商機消失不但衝擊商圈經濟，業者還找不到工讀生。當地大型連鎖店麥當勞、路易莎及小型獨立咖啡店等，近日收到不少明道學生提出辭呈，讓業者相當頭痛。
中科移工進駐 雜貨、匯兌需求增
雖然餐飲業面臨顧客流失，但近年來農業需求以及中科四期興起，讓移工人數爆增，「移工商機」自然崛起。一名在家具廠上班的台籍女作業員說，她一名越籍女同事原本兼差做雜貨店，如今辭去工作，短短二年間開了五家分店。
因應移工不斷進駐，經營移工雜貨店的阮姓女子表示，同鄉移工下班時，銀行已關門，假日若想匯錢回家，銀行沒開，一般銀行收取的手續費高達三百元，她因鄉親移工有匯款需求，才做起小額匯兌，可從中賺取匯差。
明道大學因財務困窘，已停止招生。（資料照）
北斗斗苑路大榕樹旁的自助餐店吹熄燈號。（記者顏宏駿攝）
