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進入蛋農收入翻倍 今年毛利估逾3成
台灣優良蛋品發展協會理事長邱石崇，國內養雞產業積極轉型中，雞蛋需求仍有很大缺口，進口蛋可解「燃眉之急」 。（記者顏宏駿攝）
雞農︰進口蛋政策正確 結果感慨萬千
〔記者楊媛婷、顏宏駿／綜合報導〕國內進口蛋爭議延燒，導致農業部長陳吉仲及中央畜產會董事長林聰賢下台，有雞農直指：「政策是正確的，對結果感慨萬千！」依農業部最新統計資料顯示，去年沒有蛋荒情況下，蛋農二○二二年生產一○○公斤雞蛋平均收益為一三三五元，較上一年度增加一九四．六三％，也就是當蛋農每賣一○○公斤雞蛋，就可賺取一三三五元的收入。
進口蛋輸台後 沒看過蛋商拿現金收蛋
不願具名的蛋農表示，他的蛋雞場約四萬隻規模，進口蛋輸入後，蛋價無法再往上調，不過他的蛋雞場也沒有賠錢，今年營收可望達四千多萬元，毛利至少三十％左右。
依農業部公布資料顯示，二○二二年雞蛋生產費用與收益的記帳資料，平均每百公斤雞蛋價值為六六一九元，若再加上副產物價值八十九元，則每百公斤雞蛋粗收益為六七○七元，扣除總生產費用的五三七二元，去年蛋農生產每百公斤雞蛋收益可達一三三五元，較上一年度的每百公斤收益四五三元增加一九四．六三％。
蛋農表示，只要雞蛋產蛋率達七成以上，「一定賺錢」，年初國內雞蛋供應緊張的時候，收益更多，且不同於過去蛋商來拿蛋都開支票，當時每個都拿現金來收，原本預估蛋價會一路調漲到年底，但政府實施進口雞蛋政策後，確實就沒有再看到蛋商拿現金來收蛋。
政治口水把進口蛋打成壞蛋」
業者︰傷害雞蛋產業
台灣優良蛋品發展協會理事長邱石崇說，當初就是農業部預見禽流感肆虐和飼料價格高漲，國產蛋不敷國人需求，若不靠進口蛋來補足缺口，市場蛋價一定狂飆。國內從未短時間進口如此大量的雞蛋，雖受限於法令，許多細部規範都有檢討改進必要，但不應用政治口水把「進口蛋」打成「壞蛋」、「臭蛋」、「毒蛋」，再要求官員負責，這只會傷害雞蛋產業。
邱石崇表示，國內養雞產業積極轉型中，雞蛋需求仍有很大缺口，進口蛋可解「燃眉之急」，惟蛋又有保存期限，如何精進雞蛋的冷鏈和提昇國內雞蛋自給率，農政單位與蛋農都亟思解決對策。
星港全都吃進口蛋
做好邊境把關、食安規範就沒疑慮
邱石崇強調，年初「蛋荒」時，大家瘋搶蛋，不能因為「現在沒缺蛋」就不要進口蛋，進口蛋是國內供需不平衡的權宜之計，不應把進口蛋污名化，像新加坡、香港就全是吃進口蛋，只要做好邊境把關、食品安全規範，就沒有疑慮。希望這次風波趕快落幕，台灣的蛋雞產業能更堅強茁壯。
