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進入減少民眾疑慮 滷蛋、茶葉蛋…將輔導業者標產地
衛福部決定針對維持蛋外觀的產品，將試辦輔導業者標示蛋的原產地。（記者田裕華攝）
〔記者林惠琴／台北報導〕農業部與衛福部對進口雞蛋加工製成冷凍殺菌液蛋認知不同，引發產地標示爭議，衛福部次長王必勝昨指出，雖然滷蛋、茶葉蛋等品項視為「實質轉型」，不必標示蛋的原產地，但考量近日外界疑慮多，經與專家討論後，決定針對維持「蛋」原型的產品，將試辦輔導業者標示產地，初步鎖定賣場、超商通路為主，盡快上路。
維持「蛋」原型的產品 將試辦標示
王必勝指出，殼蛋跟液蛋都均屬「未實質轉型」品項，必須要標示蛋的原產地，而做成滷蛋、茶葉蛋、糕餅等產品算「實質轉型」，不必標原產地，如同糕餅製造原料，除了蛋以外，還有麵粉、糖、餡料等，皆不需要一一標示原料產地。
但王必勝也補充，有幾個特殊狀況要標示材料原產地，像是豬肉、牛肉產品，以及現場調製的茶、咖啡。以豬肉來說，做成肉鬆、香腸後，仍會在包裝上載明使用的豬肉原產地。
至於滷蛋、水煮蛋、茶葉蛋、溏心蛋等維持「蛋」原型品項，是否標示原產地？王必勝說，經前天邀集專家討論後，決定以試辦輔導方式，讓廠商自行標示蛋的原產地，減少民眾疑慮。
目前要先釐清品項，再進一步鎖定賣場、超商等通路試辦，包裝產品執行較易，若萬一是滷一整鍋的散裝食品，將規劃立牌呈現。
王必勝也強調，昨天發現有些惡質謠言又在協同操作豬肉加工製品有洗產地問題，這些都是不實指控，請民眾不要相信，也不要以訛傳訛。
