福興農會爌肉粽 漲到80元
2023/04/25 05:30
〔記者劉曉欣/彰化報導〕漲了!受到原物料全面上揚影響,彰化縣福興鄉農會人氣強滾滾的爌肉粽確定調漲五元,調漲後的價格為每顆七十五元,有加蛋黃的則是每顆八十元,今年首度開賣的素粽為每顆六十元!
「真的撐不住了!」,福興鄉農會總幹事林坤宏表示,這一、二年來物價上揚,尤其是「爌肉粽」採用的是豬五花,就漲了大約二成;加入蛋黃的爌肉粽,採用的上等鹹鴨蛋,單顆採購價就要十三、十四元,每顆爌肉蛋黃粽的內餡都用了半顆蛋黃,所以就算了漲了五元,也是賠錢開賣。
林坤宏指出,福興鄉是糯米的故鄉,該農會從十幾年前開始,用最好的長糯米包粽子來賣。由於彰化爌肉飯遠近馳名,因此從才把爌肉包進粽子,進而開賣「爌肉粽」。