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進入桐花祭客家餐盒 音樂會限量開賣
客家事務局長黃傅淑香推薦兩款客家餐盒。（記者李容萍攝）
〔記者李容萍／桃園報導〕「2021桃園客家桐花祭」昨天在大溪區康莊休閒農業區舉辦音樂野餐日，市府客家事務局長黃傅淑香化身美食評鑑家品嘗客家餐盒，給出大大好評，餐盒有「客家鹹豬肉拌飯」、「桔子醬烤雞彩虹飯糰」2種風味，由於製作耗時，只在5場音樂會限量開賣，剩餘3場音樂會分別於本月8日在龍潭區三坑鐵馬道、9日在桃園區虎頭山公園經國梅園、15日在楊梅區東森山林舉行。
有「5月雪」之稱的桐花每年4、5月在台灣多處山林盛開，今年桃園客家桐花祭以山林生態為主題，另有為親子族群設計的「桐學上客趣」、「桐花唸謠發表會」、「油桐製物所展覽」等，也補助桃園32個社團舉辦桐花活動。
黃傅淑香表示，今年活動推出客家餐盒，以精緻且新鮮烹調的手法導入客家好味道，有「客家鹹豬肉拌飯」、「桔子醬烤雞彩虹飯糰」兩種風味，每場音樂會都安排美拍即沖、似顏繪體驗、客家餐盒快閃店及在地好物迷你市集，各音樂會現場都提供限量客家餐盒販售，讓民眾走入山林踏青、賞桐和嘗美食。
不過，今年桐花祭因各景點桐花提早開花，也提早進入尾聲，想拍雪白桐花盛況只能等明年。
