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進入預冷保鮮 雲林葉菜外銷馬紹爾群島
雲林西螺和心果菜生產合作社克服長期運輸保鮮問題，成功將短期葉菜類以船運方式外銷到馬紹爾群島。（記者黃淑莉攝）
〔記者黃淑莉／雲林報導〕西螺和心果菜生產合作與民間企業合作，成功以真空預冷及包裝套袋等措施，延長蔬果保鮮時間可長達30多天，並順利以船運方式將雲林小白菜、青江菜等短期葉菜外銷到馬紹爾群島，降低運輸成本，也開拓蔬菜新通路。
昨天封櫃外銷蔬菜共有472箱約6公噸，除了高麗菜、紅蘿蔔、青花菜、彩椒外，還有小白菜、青江菜等短期葉菜，和心果菜生產合作社理事主席程昆生指出，經過多次測試、調整，蔬菜保鮮達到最佳狀態，當地消費者反應不錯，未來每3個月將出一個貨櫃6公噸蔬菜到馬紹爾群島。
未來每3個月將外銷6公噸蔬菜
程昆生表示，到馬紹爾群島海運航程25天，到消費者手上約要30天左右，最大挑戰是保鮮，因此要挑選最好蔬菜去除田間熱後真空預冷，再使用氣調式保鮮袋，每個環節都要有技術支持，順利克服長期運輸保鮮的最後一哩路，讓當地民眾買到新鮮的雲林蔬菜。
程昆生說，台灣外銷農產品要把品質顧好，且要有計畫性生產，做到品質、供應量都穩定，這樣才不會砸壞招牌，也才有美好的前景，目前透過貿易商與歐洲國家洽談中，未來還會再與其他國家接觸。
船運25天 可保鮮1個月以上
西螺鎮農會總幹事廖錦富指出，以往蔬菜外銷多以根莖、瓜果類為主，短期葉菜類是第一次，光是航程就要25天，很高興看到業者突破瓶頸，讓葉菜保鮮可以撐一個月以上，且船運成本比空運便宜好幾倍，大大降低運銷成本，對未來西螺蔬菜運銷及生產有很大幫助。
昨天外銷封櫃，雲林縣副縣長謝淑亞、縣府農業處長吳芳銘及雲林縣議員李明哲等人也到場見證，謝淑亞說，雲林是國內重要蔬菜產區，這是個很棒的開始，往後的日子期待可以定期出口，為全世界的人提供最棒的蔬果。
