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進入藥師攜手餐廳 研發鳳梨養生餐
台南市藥師公會與楠西餐飲業廚師合作，研發10道養生又健康的鳳梨餐，希望協助果農推銷鮮果。（台南市藥師公會提供）
〔記者萬于甄／楠西報導〕為協助解決鳳梨無法外銷中國的問題，南市藥師公會與楠西餐飲業廚師合作，共同研發「鳳梨藥膳養生雞湯」與一系列健康的鳳梨餐相挺，昨舉辦發表會，希望推廣給民眾，同時讓民眾不只把鳳梨當水果吃，也能將鳳梨入菜提高食物的風味，增加鳳梨內銷量幫助果農。
南市藥師公會理事長吳振名表示，藥師平日除關心民眾的用藥安全外，對公眾事務的關注也不落人後，因此特與綠柏園果宴餐廳共同研發「鳳梨養生餐」，不只將鳳梨入菜，也將春夏季節適合養生的中藥食材共同入菜，希望民眾能夠吃得健康又養生。
