美萊豬叩關做好準備/國產豬標章最快月底上路
衛福部宣布進口美豬的萊克多巴胺容許量,畜產會也已設計好多種國產豬標示,將在週三與全國養豬協會討論後選出國產豬標示,農委會主委陳吉仲5日召開記者會說明。(記者簡榮豐攝)
〔記者楊媛婷/台北報導〕明年政府放寬含萊劑豬肉、三十月齡以上美牛進口,為讓民眾可辨明國產豬,農委會本週將拍板獎勵式國產豬標章,中央畜產會董事長林聰賢表示,畜產會已設計多款標章呈農委會,國產豬標章最快可於九月底上路。農委會主委陳吉仲表示,週三與全國養豬代表討論標章款式,一定會在年底前完成配套。
週三與養豬代表討論樣式
目前我國國產豬產量中有六十七%在傳統市場銷售,剩下的三十三%則是在冷凍、冷藏肉品通路(大賣場、超市等)及加工肉品通路,林聰賢表示,民眾最擔憂的加工肉品部分,未來都要配合生產履歷,「國產豬肉要做生產履歷比較容易。」
未來國產豬標章將如CAS標章般,屬獎勵,非強制性質的「標示」。陳吉仲說,未來業者可透過App系統填寫平常交易的豬肉來源等申請,透過該標章就能掌握國產豬的產銷履歷,目前國產豬溯源已達七成,相信標章推行後,能夠做到百分百產銷履歷追溯。
林聰賢透露,已請設計師設計出好幾款國產豬的標示,週三農委會與養豬業者討論後決定標章樣式,最快在今年九月底於全國試推行、輔導。
陳吉仲補充,該標章一開始由農委會親自來做認證,待機制成熟後,依《農產品生產管理法》,一如CAS標章認證,會轉由第三方機構如大學實驗室或SGS等來驗證,再由農委會督導。
由於未來預計會有十幾萬家的相關業者會採用該標章,是否會有濫竽充數情況?陳吉仲說,初期的查驗稽核頻率會較高,再搭配衛福部規定的豬肉產品都要強制產地標示等,相信業者會配合,「國產豬標章會吸引更多消費者購買」。
搭配衛福部的強制產地標示
中華民國前養豬協會理事長潘連周則認為,國產豬標章比較像是噱頭,做好產地標示比較實在,「政府一定要不定期、突襲抽查,才不會有標示不實的情況。」