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進入供過於求 高麗菜價格直直落
高麗菜產量供過於求，即使政府加強外銷、媒合加工業者大量購買，仍擋不住跌勢。（資料照）
農委會9月就預警別再搶種
〔記者蔡宗勳、陳璟民、簡惠茹／綜合報導〕大宗蔬菜甘藍（高麗菜）瀕臨崩盤，其實農糧署早在九月間就按「大宗蔬菜種植登記與預警處理機制」，提醒菜農不要搶種甘藍；未料種植面積不減反增，產量供過於求，即使政府加強外銷、媒合加工業者大量購買，仍擋不住跌勢。
823水災後 農民種植時間過於集中
農政單位將甘藍、包心白菜列為監控生產面積的大宗蔬菜，以十天一旬進行統計，甘藍每旬全國合理種植面積一百八十公頃、包心白菜八十公頃，甘藍從定植到採收在夏播為六十至八十五天、秋播六十至九十天。
農糧署九月十九日發布預警訊息，指「八二三」連續豪雨造成中南部部分蔬菜田區淹水及土壤過濕無法耕犁，九月上旬農民開始整地種菜，致甘藍種植期過於集中，統計面積已達兩百一十一公頃，籲請農友減種或轉作，以確保合理收益。
不過，九月中，甘藍種植面積推估有兩百廿公頃，下旬更達兩百卅公頃，遠超過合理範圍。十一月上旬陸續採收，台北一市甘藍中價從十一月一日的每公斤十七元，逐步下滑至八日跌破十元大關，昨天一市、二市更僅五元、三．八元，已不敷成本。
嘉義縣陳姓菜農坦言，關鍵在於甘藍菜種植成本低，加上政府一旦挨罵，就會出手護盤，真正慘賠機會不大。呂姓菜農表示，甘藍菜一甲地種植成本七至八萬元，種植期間若遇到颱風造成農損，政府會現金救助，逃過天災，一甲地可能賺上百萬元，批發價每公斤只要有七元，就不致虧本，每公斤十元，一甲地就能賺十萬元，比種水稻好。
農委會副主委李退之昨表示，高麗菜價用崩盤形容太沉重，但要提醒農友，當種植的量和面積已超過數量的時候，不要抱持颱風或水災會來、「拚看看」的心態，政府也提供風災保險、運銷體制，協助平衡運銷。
農糧署︰已啟動產銷調節 輔導外銷
農糧署指出，從十一月七日啟動各項甘藍產銷調節措施後，截至二十九日止，已協助產地收購加工一千兩百公噸，行銷和促銷措施已完成五百零八公噸，輔導外銷出口日本、新加坡、加拿大及泰國等國家三百卅九公噸。不過，十二月份甘藍可採收面積仍多，各項輔導措施持續進行中。
甘藍菜可大量冷藏儲存。 （記者蔡宗勳攝）
