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進入百學童齊親稻 體驗粒粒皆辛苦
綠島大象爸爸李孟發將食農米教育推廣給國小學童，帶學童到客家文化園區參觀蔬果種植，親近大地。（李孟發提供）
以「綠島大象」溜滑梯提倡環保惜物觀念的李孟發近年轉型，在校園改推「象農夫」社團，讓都會區學童體會食農米教育，昨日更邀集台北市公館國小、新北市北新國小共百名學童在客家文化園區中親近稻米，向下扎根宣導傳統農作辛勞。
台灣師範大學環境教育研究所教授葉欣誠也支持食農應從小學起推動，更分享自己在大學也教學生種田，驚覺超過3成的課堂學生不會，未來將執行科技部計畫，從食農切入建立系統教育，提升國民素養，甚至目標將食農納入國教課綱。
（記者吳柏軒）
