離開
進入食材登錄僅追蹤 全教總：耗時費力
全教總指出，在公立幼兒園每天供應上午點心、午餐、下午點心等，每一次都要進行繁複的食材登錄，非常耗時費工。（記者吳柏軒攝）
食安風暴促使教育部推「食材登錄」系統，但昨全國教師工會總聯合會卻批評，系統繁瑣耗時，讓公立幼教老師為此耗時費力，在幼兒吃飯前都必須拍照，但僅黑心食物吃下肚時，才能發揮追蹤效果，呼籲讓沒有行政人力的公幼停止登錄，相關食安把關更該回歸衛福部負責。
教育部國教署回應，未來將簡化系統並減輕人力負荷，如開放預先登錄菜單，也建議多所學校共餐、聘僱統一人力登錄，至於私立幼兒園則將分階段實施，未來也會納入食材登錄範圍，好兼顧幼童食安。
（記者吳柏軒）
