7年沒動過 85度C烘焙品本月調漲
2014/03/16 11:59
〔即時新聞/綜合報導〕水電原物料齊漲,台灣烘焙業者傳出今年以來最大規模調漲,就連烘焙品價格7年沒調過的85度C也要漲,約3分之1的品項都調漲,漲幅最高達2成2,平均貴2至3元不等。
蘋果日報報導指出,全台擁有370家連鎖店的85度C,13日起調漲烘焙品價格,部分麵包、蛋糕單價調漲2至3元不等。業者表示,7年來麵粉漲了4至5成,電費、工資也不斷調高,因此不得不漲。
除了85度C外,創立於嘉義的聖保羅烘焙花園、團購名店小山甜點市集、台中梧棲小鎮鹹蛋糕等烘焙業者也將在本月調漲。