父遭爆賣回收剩菜 陳志強稱未參與
2012/05/23 15:45
〔即時新聞/綜合報導〕高雄市苓雅區的某知名牛肉麵遭爆料,回收顧客剩菜再賣,引起一陣譁然,該店老闆子是伊林模特兒、藝人陳志強今日發出聲明稿表示麵店是父親同居人經營,自己並未參與也不清楚。
陳志強透過經紀公司發出聲明稿表示,純粹想幫父親的忙,希望店裡生意好一點,才會經常帶藝人朋友去光顧,對於牛肉麵店實際經營管理狀況沒參與也不清楚。
衛生局食品衛生科長魏任廷表示,上午首次前往中正路店家稽查時,當時尚未開門營業,業者正在備菜,所以稽查重點廚餘桶空無一物,無法探究商家是否將客人未吃完的剩餘牛肉塊及小菜集中丟入桶內,但從桶內廚餘物浸漬線七分滿來看,平時確實執行廚餘集中處理動作,但無法證明是否完全落實。
另外稽查人員稽查店家衛生環境時,發現廚房未裝紗窗,冰箱內沒有溫度計且冰存私人物品,部分食材未覆蓋等違反相關規定情形,已開立通知書要求限期改善,並將店內小菜採樣帶回檢驗。
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