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進入佳德糕餅宣稱台北市衛生局已還清白 衛生局：2缺失複查不合格將開罰
2025/12/10 15:11 記者蔡愷恆／台北報導
台北市伴手禮名店「佳德糕餅鋪」鳳梨酥。（截自佳德糕餅臉書）
佳德糕餅被民眾投訴鳳梨酥內有黑色異物，台北市衛生局昨天（9日）前往稽查，查出2項需限期改善的缺失，佳德糕餅自行發布聲明宣稱「衛生局已還清白」；對此，台北市衛生局今天表示，一切依法行政，2項缺失複查不合格將開罰。
佳德糕餅昨天在臉書粉絲專頁發布聲明，自行宣布衛生局的查驗結果「已還佳德清白」；佳德並說，因無法確認異物是否遭到加工，賠償方案又遭拒絕，質疑投訴的消費者居心叵測。
衛生局昨天派員到場稽查環境衛生、食材處理及場所衛生等，在現場剛製作完成及已包裝的鳳梨酥均未見異物，但發現販售場所的食品及冰箱內食材沒有離地、架高，私人物品沒有專區管理等缺失，已要求業者須在16日前改善完成，複查如仍違規，將依違反食安法第8條第1項及依同法第44條處6萬到2億元罰鍰。
