基隆營養午餐藏針頭 北市稽查團膳業者揪衛生缺失
台北市衛生局前往士福美食公司稽察,發現燈管上有果蠅。(台北市衛生局提供)
〔記者林承鴻/台北報導〕基隆市中山高中11月8日的團膳午餐主菜梅干扣肉,發現約2公分針頭,疑似為豬隻疫苗針具,經查該校午餐由台北市團膳業者士福美食股份有限公司供應。台北市政府今(11)日會同基隆市政府相關局處前往該公司稽查,現場查有配膳區推車不潔、病媒出沒及前處理區牆面不潔之衛生缺失事項,已開立限期改善通知單令業者改善。
北市衛生局說明,依該公司提供進貨單據,該肉品由嘉一香食品股份有限公司屏東廠供應,已通知屏東縣衛生局前往稽查。另針對該團膳公司現場人員衛生、食材處理及環境衛生等進行查核,現場查有配膳區推車不潔、病媒出沒及前處理區牆面部節之衛生缺失事項,已開立限期改善通知單令業者改善。
衛生局屆期將前往複查,如複查仍不符規定,將依反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條處6萬到2億。
台北市衛生局前往士福美食公司稽察,發現牆壁油漆剝落。(台北市衛生局提供)