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進入五星飯店員工送5000顆愛心粽！台中餐飲業者推大小尺吋肉粽搶商機
台中福華員工自主發起的愛心社與飯店分送5000顆愛心肉粽，陪伴弱勢家庭和孤老長者共度佳節。（台中福華提供）
〔記者蔡淑媛／台中報導〕台中福華員工自主發起的愛心社與飯店分送5000顆愛心肉粽，陪伴弱勢家庭和孤老長者共度佳節，並與福興宮聯名粽子禮盒送限量文昌筆吊飾；另外有五星飯店、知名餐廳今年也「隆重」推出鮑魚粽，也有飯店把燒鵝及紹興東坡肉包粽，單顆也有1公斤重，或是把台菜薑母鴨與梅干扣肉華麗、麻油雞腿變身成粽子，另外也有各養生粽、甜蜜粽，附贈造型禮盒。
台中宴會餐飲龍頭新天地行銷副總林國威表示指出，在家綁肉粽者逐年減少，直接預訂飯店餐廳名粽比例增加，端午粽禮盒商機也成為各大餐飲業者兵家必爭之地，今年適逢3天連假而提早搶市，新天地推出霸王粽，將老滷豬蹄膀加上搭配滷鮑魚、北海道干貝等山珍海味，單顆重達3斤，一粒粽就可成為4到6人的端午宴，另也有小家庭或想吃糯米小食的巧口粽。
星享道酒店今年端午禮盒以愛台味為主題，將經典台菜薑母鴨與梅干扣肉華麗變身成粽子，搭配招牌名粽川府藤椒犇牛粽及相思蜜意甜心粽、傳香紅豆沙粳粽等5種口味，加贈精美提袋。
台中福華一百年媽祖廟西螺福興宮聯名粽子禮盒，以實惠價格推出料好實在的傳統肉粽禮盒，把鹹蛋黃、滷肉、香腸等經典內餡包好包滿，老饕粽饗及馨饗素粽禮盒，滿足饕客、茹素者及螞蟻人。
日月千禧酒店也祭出五款粽禮，適合家人分享的冠軍裹蒸粽到個人獨享，其中燒鵝裹蒸粽，粽餡結合山珍海味，包上燒鵝、紹興東坡肉、吉品鮑、干貝等，每顆重約1公斤，也有250gd的羊肚菌五穀紅藜粽、八寶芋泥羅漢粽等。
台中李方艾美酒店繼去年首次推出港式裹蒸粽端午禮盒熱銷一空，今年再推限定艾美端午粽禮，以蒂芬妮藍的夢幻色保冷袋包裝，有港式瑤柱鮑魚裹蒸粽、鮮菇蟲草花麻油雞腿粽、紫米桂圓豆沙粽，鹹、甜交織，將港、台傳統美味一次呈現。
阿秋餐飲集團也推出10入的梅干扣肉粽禮盒大顆裝及20入的小顆裝鵝油金蔥粽，滿足不同客層；台中米其林餐廳推介的膳馨餐飲集團，推出肉粽在這兩年已賣出超過5萬顆，有北海道干貝粽，以及紅藜珍菇素粽。
今年端午賣冰粽的「85℃」也與十八王公劉家蛋黃肉粽合作推出道地傳香肉粽，另外有3款甜心冰粽使用冰涼的Q軟麻糬皮，附贈立體龍舟造型禮盒。
台中福華員工愛心社與飯店分送5000顆愛心肉粽，陪伴弱勢家庭和孤老長者共度佳節。（台中福華提供）
日月千禧酒店推出燒鵝裹蒸粽，粽餡結合山珍海味，包上燒鵝、紹興東坡肉、吉品鮑、干貝等，每顆重約1公斤。（飯店提供）
新天地推出霸王粽，將老滷豬蹄膀加上搭配滷鮑魚、北海道干貝等山珍海味，單顆重達3斤。（新天地提供）
星享道酒店今年端午禮盒以愛台味為主題，將經典台菜薑母鴨與梅干扣肉華麗變身成粽子。（飯店提供）
台中福華一百年媽祖廟西螺福興宮聯名粽子禮盒，以實惠價格推出料好實在的傳統肉粽禮盒。（飯店提供）
台中李方艾美酒店推限定艾美端午粽禮，以蒂芬妮藍的夢幻色保冷袋包裝，有港式瑤柱鮑魚裹蒸粽、鮮菇蟲草花麻油雞腿粽等。（飯店提供）
阿秋餐飲今年主打「鵝油金蔥粽」與「鵝油梅干扣肉粽」。（餐廳提供）
「85℃」推出3款甜心冰粽使用冰涼的Q軟麻糬皮，附贈立體龍舟造型禮盒。（業者提供）
