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    端午粽飄香 移民署基隆站邀新住民、社區志工齊做愛心

    端午節將屆,移民署北區事務大隊基隆巿服務站,邀請20多名新住民學包台灣南部粽與北部粽,體驗不同的民俗文化。(記者林嘉東翻攝)

    端午節將屆,移民署北區事務大隊基隆巿服務站,邀請20多名新住民學包台灣南部粽與北部粽,體驗不同的民俗文化。(記者林嘉東翻攝)

    2024/06/07 09:29

    〔記者林嘉東/基隆報導〕端午節將屆,為了讓新住民體驗台灣傳統民俗文化,移民署北區事務大隊基隆巿服務站,除邀請新住民老師阮水仙與20多名新住民姊妹學包台灣南部粽與北部粽,過港社區發展協會也號召20多名熱心的社區志工,包了近2000顆台灣粽舉行義賣,並分送給社區內弱勢家庭享用,義賣所得將挹注社區關懷據點及老人供餐經費。

    阮水仙說,在媒體上經常可以看到台灣南北粽大戰的網路梗,十分有趣,其實在越南也是有分南部粽「Banh Tet」及北部粽「Banh Chung」,北部是方型粽,南部則是將粽子包成圓柱型,口味也是有甜有鹹,體積都比台灣的粽子大上許多。在越南端午節稱為「Tet Doan Ngo」,又稱為殺蟲節「Tet Giet Sau Bo」。

    阮水仙指出,越南也有包粽子習俗,但在是農曆過年時的應節食品,端午節是吃甜酒釀及水果,有點像台灣端午喝雄黃酒的習俗。

    過港社區發展協會理事長吳麗美表示,協會每年都會舉辦端午節包粽送愛心義賣活動,已連續舉辦10多年了,感謝熱心人士支持,每年粽子的數量也越包越多,今年有新住民姐妹的加入,帶來不同風味的越南粽,讓大家能夠品嚐到越南美食。

    基隆巿服務站主任毛兆莉則強調,端午節將近,許多來自越南的新住民朋友,也有過端午節的習俗,移民署透過舉辦多元文化活動,讓新住民們瞭解台灣的文化,拉近彼此距離。

    端午節將屆,移民署北區事務大隊基隆巿服務站,邀請20多名新住民學包台灣南部粽與北部粽。(記者林嘉東翻攝)

    端午節將屆,移民署北區事務大隊基隆巿服務站,邀請20多名新住民學包台灣南部粽與北部粽。(記者林嘉東翻攝)

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