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進入水試所牡蠣殼資源化處理設備操作 澎湖各界到場取經
牡蠣殼去化機，一年可去化澎湖3成以上牡蠣殼。（記者劉禹慶攝）
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕曾經是澎湖人「聞」之色變的牡蠣殼垃圾問題，搖身一變成為精美文創藝品！農業部水產試驗所澎湖漁業生物研究中心今（15）日於西嶼大菓葉工作站，展示澎湖首套牡蠣殼資源化處理設備操作及相關資材大量去化案例，澎管處長洪志光、西嶼鄉長李添進、農漁局長陳高樑、環保局長楊書舜等，都前往現場取經。
根據資料，2010至2020年澎湖養殖牡蠣平均年產量約為1200公噸（淨肉），約7成帶殼銷售台灣，3成留在澎湖，主要以剝殼和燒烤方式。依水試所澎湖中心統計，2022年澎湖產生1900公噸廢棄牡蠣殼，主要分佈馬公巿（1100公噸）、白沙鄉（700公噸）及西嶼鄉（100公噸），目前各鄉巿以設置牡蠣殼暫置場集中管理廢棄牡蠣殼。
事實上牡蠣殼屬於生物性碳酸鈣，已應用於工業、農業、食品和醫美等領域。澎湖中心為發展澎湖生物性碳酸鈣循環經濟，編列370萬元，採可移動概念，建立首套牡蠣殼資源材料化產線原型。穩定運作時，每小時可產3種不同規格（5至20目、10至60目和60目以上）的牡蠣殼粉600公斤。若一年以200工作天，每天運作6小時，年處理可達700噸，去化澎湖每年3成廢棄牡蠣殼。
另為發展牡蠣殼多元在地利用方式，水試所澎湖中心與澎管處及相關單位合作，利用鹼激發、3D列印等技術，發展水下復育材料、文創商品外，並結合生態、再生綠建材複合式循環資材，進行非結構性建築構件與基礎公共設施。
廢棄牡蠣殼，搖身一變成為精美文創藝品。（記者劉禹慶攝）
目前牡蠣殼處理，大都以暫置堆積為主。（記者劉禹慶攝）
