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進入週末遊苗栗泰安清安豆腐街 品嘗客家美食、漫遊步道健行
圖為清安豆腐街。（資料照）
〔記者蔡政珉／苗栗報導〕苗栗縣泰安鄉清安豆腐街是當地著名景點，常吸引不少遊客造訪，泰安鄉公所也規畫於16日在清安豆腐街舉辦客家美食文化系列活動，邀請遊客大啖美味泰安鄉客家料理，並且可在附近步道漫遊享受健行愜意。
泰安鄉公所指出，清安豆腐街為洗水溪與汶水溪匯流處，水質純淨甘甜，製作出的豆腐料理細緻滑嫩，故得到豆腐街美譽。而泰安鄉融合了客家以及原住民族群，其中客家人多居住於清安村，是泰安鄉客家聚落重點地區。
泰安鄉公所強調，清安村豆腐街為泰安鄉對外交通必經之地，所以推出以豆腐為主題的相關美食，而重「鹹」、「肥」、「香」的客家美食也將以特色農產品入菜烹飪風味餐。
除品嘗美食外，泰安鄉公所說，泰安鄉擁有不少步道，歡迎遊客漫遊，希望為客家美食文化、泰安豆腐及農特產品做出最佳宣傳，邀請各地遊客蒞臨。
