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進入蛋商指春節後雞蛋買氣降 農業部：尊重自由市場機制
農業部代部長陳駿季。（記者塗建榮攝）
〔記者楊媛婷／台北報導〕有部分北部蛋商指近期雞蛋買氣不振，但仍然維持北部、中部雞蛋批發價每台斤49元，產地價39.5元，並指清明後蛋價可能崩盤，農業部代部長陳駿季今（4日）表示，蛋價尊重市場機制，春節後則是畜產品買氣都會趨緩，不過開學後學校用量可望增加。
國內雞蛋日產量約12萬5百箱（每箱2百顆，共2410萬顆），可滿足國內所需的2400萬顆，立院經濟委員會今邀請農業部報告業務，對於國內雞蛋產量的部分，陳駿季表示，國內蛋雞復養順利，目前約有3350萬隻母雞投入生產，對於北部蛋商指近期雞蛋買氣不振，陳駿季表示，春節後畜產品買氣都會減緩，主要是因蛋商與蛋農會將之前的存蛋自主釋出，不過開學後學校營養午餐就會增加用蛋量，也希望蛋價可以維持穩定。
至於部分北部蛋商指清明後蛋價可能會崩盤，陳駿季表示，蛋價的部分都是尊重市場機制，也表示如果雞蛋產量多，價格可能就會有微幅調整，如果買氣上升，蛋價也會因應市場需求有調整。
另為因應去年年初雞蛋供應緊張情況，農業部啟動短期雞蛋進口專案，解決國內缺蛋問題，隨著雞蛋恢復生產，有部分進口蛋過期需轉為資源再利用，陳駿季表示，進口蛋報廢後資源再利用已順利招標，由台灣省農業資源再利用協會得標，而台灣可處理廢棄物的處理廠共14家，因位於14個不同縣市，且此類資源再利用也必須取得縣市政府同意，目前已取得4個縣市同意，預計取得全數縣市府同意後，應可在4-5月之間將報廢的進口蛋轉為肥料。
農業部代部長陳駿季表示，雞蛋價格尊重市場機制，也評估隨著開學後學校營養午餐恢復供應，雞蛋用量會回穩。（記者楊媛婷攝）
