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進入瘦肉精專家會議遭質疑公信力 吳秀梅：成員都是術業有專攻
署長吳秀梅強調，專家會議的專家都是術業有專攻，會議也要填寫利益迴避及保密協議，相關結果預計3月由行政院食安辦公室統一對外說明。 （記者邱芷柔攝）
〔記者邱芷柔、楊媛婷／台北報導〕台中市食品藥物安全處本月2日公布抽驗台糖梅花肉片檢出瘦肉精「西布特羅」0.002ppm，不過至今全台稽查找不到第2盒違規豬肉，為協助釐清瘦肉精來源，食藥署今（21日）下午將召開專家會議，對於有學者、立委質疑專家會議公信力，署長吳秀梅強調，所有專家都是術業有專攻，此外會議也一定要填寫利益迴避及保密協議，會議結果預計3月由行政院食安辦公室統一對外說明。
中研院院士陳培哲與民眾黨立委陳昭姿辦公室昨雙雙質疑「專家會議」的公信力，認為應公布專家名單並填寫利益迴避聲明，會後也要將會議紀錄及錄音公開，供民眾檢視。
吳秀梅強調，這次邀請的專家都是術業有專攻，其專長涵蓋食品安全、毒理、分析化學、獸醫等，包括食藥署食品安全與營養諮議會7位、食品風險評估諮議會4位、食品檢驗方法諮議會3位專家及食安辦主任許輔，總共邀請15位專家出席，其中1位專家因出國不克參加，因此今日會議共14人出席，其中1人採線上視訊方式與會。
吳秀梅說，所有會議都一定都要填寫利益迴避，也要填寫保密協議，主要是專家委員不應在食藥署公布前有其他發言，至於會議會有錄音，相關會議內容會以會議紀錄方式呈現，不過不會在會議結束後馬上就公布。
吳秀梅進一步說明，農業部跟衛福部分別就業管部分進行相關會議，明天農業部也會有專家會議進行，之後兩邊所得到的專家想法、建議，將彙整到食安辦，之後由行政院統一發言，預計3月對外說明這次專家會議檢視後的相關結果，屆時會議紀錄、專家名單等會配合公開。
至於食安辦主任許輔以專家身分出席，是否有利益衝突？吳秀梅回應，因為許輔本身也是食安專家，在該領域中具有專長，所以讓是以專家身分參與討論，其他列席者則是被詢問時才會發言，列席者包括台中市政府、台糖公司、信功公司等。
農業部表示，明天會針對台糖這次梅花肉片驗出微量西布特羅加開專家會議，主要討論牧場管理部分，將請專家檢視牧場飼養過程、屠宰場端的屠宰過程，也會請台糖再次說明飼養流程，並由專家就目前的樣態提出建議。
