檢出瘦肉精原因釐清中 桃市預防性下架台糖梅花肉片
2024/02/04 18:46
〔記者鄭淑婷/桃園報導〕台中市衛生局驗出台灣糖業股份有限公司的安心豚梅花肉片含有瘦肉精,桃園市衛生局表示,3日啟動追查轄內同批號產品,並掌握轄內販售台糖安心豚「梅花肉片」下游業者,包括億客成生鮮超市4家、國防部福利站5家、蜜鄰便利超市2家及愛心聯盟1家,均已配合下架同品項產品,持續聯絡全聯福利中心總公司,3日已抽驗不同批號產品,待檢驗結果合格再行上架。
桃園市衛生局表示,自2021年起每年定期執行「市售肉品乙型受體素抽驗專案」,截至至今年1月,針對源頭食品工廠、餐飲業、輸入販售業及傳統市場等場域,抽驗豬肉、牛肉及其他禽畜肉製品,檢驗乙型受體素總計2589件,其中,豬肉及其製品共計1616件,皆未檢出乙型受體素,為遏阻疑慮產品於市面流通,將持續執行稽查及抽驗,保障市民的食品安全。
衛生局也呼籲,食品業者應即時主動通報疑慮產品資訊,並以保護消費者為優先,依食品安全衛生管理法第7條規定,食品業者應實施自主管理,確保食品衛生安全;發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣(市)主管機關。
衛生局表示,若經衛生機關查獲食品業者違反規定,未主動通報並辦理執行相關措施,依食品安全衛生管理法第47條,可處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。