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進入垃圾變肥料 台南這小學獲首座校園大型廚餘機
南市東區復興國小歡喜啟用全市校園首座大型廚餘機，解決生質廚餘去化難題。（圖由復興國小提供）
〔記者王俊忠／台南報導〕台南市環保局長期推廣循環經濟，近來結合東區復興國小申請補助計畫，建置全市第1座校園大型廚餘機，預計每天至少可處理100公斤生廚餘、落葉等。除解決廚餘去化問題，也可讓學童體驗利用轉換後的肥料來植栽種菜，未來期望將此模組經驗推廣到其他學校。
經濟部中小及新創企業署於2023年實施「新創採購-場域實證‧共創解題」計畫，透過政府、企業與新創三方的媒合，讓產品或服務藉由試作或小規模實證更加優化。南市環保局與東區復興國小一起提案「模組化最少人力、校園空間自主處理廚餘循環經濟教育」。
經審核通過後，由連橫生技公司提議的新型模組化廚餘機解題構想，獲得經濟部中小及新創企業署青睞，該廚餘機利用特殊菌種，經常溫常壓下在短時間內將廚餘轉換為堆肥，並結合校園內現有智慧農場，設計最少人力、空間自主的廚餘循環經濟教育模組。
南市長黃偉哲表示，復興國小有相當多元的食農教育設施及課程，在導入大型廚餘機後，能有自產自用的有機土回饋到校園作物上，降低肥料開銷；同時也作為環保先鋒，與機關、新創產業合作共解廚餘去化難題，開出一條先河！
南市環保局長許仁澤也說，有了這項校園廚餘利器，除可提供廚餘去化管道，還能讓學童了解從生廚餘變成有機基底肥的過程，增進食農教育的知能很有意義，希望有更多機關與新創企業，一同為永續發展共盡心力！
學生叢易說：「學校有這1台機器可以為環境盡一份心力，減少垃圾還能變成肥料真是太神奇了！」；學生劉宸澔也指，原來菜葉和果皮及乾樹葉加在一起也能變成肥料，好神奇。
陳茂盛表示，這是產官學三方共同合作的成果，目的為了解決學校中央廚房產生大量菜葉果皮類的生質廚餘，將這些生質廚餘轉換成肥料，再回到學校小農種菜所需的養分，形成循環經濟，也間接達到淨零碳排、打造美好生活的目標，同時讓孩子從學習過程中體認環保永續的重要性。
南市東區復興國小歡喜啟用全市校園首座大型廚餘機，解決生質廚餘去化難題。（圖由復興國小提供）
