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進入花蓮廚餘變肥料將提升處理量 議員促設蒸煮設施重新開放廚餘養豬
花蓮縣設在環保科技園區的廚餘高效能處理機，兩部每日可處理20公噸，做成有機肥料提供免費取用。（花蓮縣環保局提供）
〔記者花孟璟／花蓮報導〕花蓮縣透過環保署經費，在花蓮環保科技園區購置廚餘高效能處理機，可將廚餘變肥料，原本日處理量20公噸，今年縣府又爭取到2146萬元將提升設備，日處理量可提高至30公噸，但被議員質疑，增加處理量未訂進場機制，剩餘廚餘也應考慮重新開放廚餘養豬，設置共同蒸煮設施，不過縣府表示暫不考慮開放廚餘養豬。
112年度花蓮縣廚餘回收再利用效能提升計畫一案，獲環保署補助經費2146萬1000元，預算今送花蓮縣議會審查通過。環保局代理局長饒慶龍說，提升計畫將新增廚餘脫水機、破碎機、粉碎機、打包機及地磅設施，由於過去廚餘沒有破碎、均質化，造成廚餘處理機效率降低，新購設施將可增加處理效能，日處理量從過去的每天20公噸將可提升到30公噸，產出的「洄瀾好肥牌好用有機質肥料」也有取得肥料許可證，免費提供索取使用。
環保局表示，目前花蓮縣廚餘每天平均產出46公噸，其中20公噸是家戶廚餘，其他餐廳廚餘約36公噸屬於事業廢棄物，部分送鄉鎮掩埋場的做廚餘堆肥，也有業者委託清除業者處理。
環保局指出，由於增加的10公噸處理量可用於處理事業廢棄物廚餘，接下來將調查有哪些事廢業者有意願進場，據悉，有些是選擇送屏東處理費比較便宜，先前花蓮也曾開放事業廢棄物進場，當時業者並不踴躍。
不過議員楊華美質疑，效能提升後可以多處理10公噸，對業者來說應該是好消息，但目前卻看不到縣府設計進場機制，哪一家可以哪一家不行，毫無規則可循。
由於國內要防杜非洲豬瘟，花蓮縣府在2019年1月公告禁止廚餘養豬，過去養豬場可直接從餐廳取得廚餘，皆大歡喜，禁止後兩邊都哀嚎，議員黃馨認為，縣府與其花大錢設置廚餘高效處理設備，但產出的肥料肥份不足，「拿來給民眾種花差不多，但用在農事上不夠肥」。
因此包括議員黃馨、鄭乾龍、楊華美都呼籲恢復開放廚餘養豬，黃馨及楊華美建議，建議縣府比照外縣市，設置高溫蒸煮廚房，以800度高溫殺菌後給豬農使用，降低成本也更能有效利用資源。
縣府農業處長陳淑雯指出，目前高溫共同蒸煮廚餘設施只有苗栗的私人處理廠有辦理，一般來說養黑毛豬業者較需要廚餘，花蓮則沒有黑豬，站在防範豬瘟立場仍不會開放廚餘養豬。
花蓮回收的廚餘在環科園區製作堆肥，今年爭取到環保署經費提升設施，增設破碎處理設備，可提升堆肥產生速度及效率，但議員建議縣府，仍應考慮在園區設置廚餘共同高溫蒸煮設施，讓養豬業者在可控的情況下使用廚餘。（環保局提供）
