墾丁有機農業發展有成 小農打造在地友善市集深受歡迎
2023/12/22 10:40
〔記者蔡宗憲/屏東報導〕墾丁國家公園管理處(簡稱墾管處)運用友善環境耕作方式,盼促使土壤及動植物生態群落保持健康,二○一九年至今執行友善農業推動計畫,迄今已協助七十八位小農取得生產溯源(QRcode)、有機轉型及有機認證,昨在恆春老街舉辦成果市集,吸引許多民眾前往採購。
友善農業推動計畫友善環境耕作,是運用水土保育與生態平衡管理的方式,促使農業發展能與自然和諧共生,透過投注友善耕作知能與環境生態專業師資,攜手在地小農,推動翻轉慣行農法耕作,墾管處除協助小農取得生產溯源、有機轉型及有機認證,也輔導五個農場參與農場場域轉型,並培養四位青農進入在地學校宣講,成為食農教育講師。
墾管處處長陳乾隆表示,鼓勵在地小農種出對人體健康的食物,更重要的是透過友善土地施作,落實農業生物多樣性保育,創造出人、土、物三方共存共好的地方經濟發展模式;越來越多夥伴加入,除了作為生產者的小農外,也引起在地餐廳業者共鳴,購買作為餐點食材,實際表達支持。
墾管處指出,除陸續頒發墾丁國家公園專屬友善農業標章,明年起友善農業將由滿州鄉及恆春鎮擴及車城鄉,未來除為小農串聯恆春農會、滿州農會、電子平台等多元通路方式,每逢周六的老街小農市集,有許多在地民眾及店家到此支持購買友善農產,小農能把握機會與顧客互動傳遞友善農業理念,傳達生態保育精神。