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進入竹縣冬季東方美人茶評鑑 陳瑞書榮登茶王
2023新竹縣冬季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑，由陳瑞書（右2）奪下特等獎，榮登茶王，縣長楊文科（右3）到場恭賀！（記者廖雪茹攝）
〔記者廖雪茹／新竹報導〕2023新竹縣冬季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑18到20日一連3天在北埔鄉農會展開，共有525點參賽，今（20）日下午成績揭曉，由陳瑞書奪下特等獎，榮登茶王！
縣府農業處表示，新竹縣全縣茶生產面積將近400公頃，產量433公噸，其中，峨眉、北埔所生產的東方美人茶（膨風茶）品質優良，為全台之冠，頭等獎評鑑茶經茶業改良場計算，1台斤高達5萬9000茶芽，為台灣茗茶高品質的象徵。這次評鑑報名參賽點數525點，每點繳交11台斤6兩，總數量為5971台斤14兩。
縣長楊文科與農糧署北區分署副分署長林美華等人特別與會，恭喜獲獎茶農，同時肯定青年茶農參與初審傳承茶藝精神，現場也品嘗獲獎茶，大讚茶香清香撲鼻，入口有蜂蜜及果香，品質優異。
摘下特等獎的峨眉鄉茶農陳瑞書，放棄原本穩定工作，回到家鄉務農，專心種茶和經營管理茶園，曾在2020年以返鄉青農之姿，首次獲得冬季東方美人茶茶王，相隔3年再次獲此殊榮。
擔任評鑑的農業部茶及飲料作物改良場作物改良科長林金池指出，今年屬暖冬氣候型態，落在霜降以前的茶採收製成冬茶稍差一點，但入圍茶整體仍具品質，尤其入等茶水準一流，茶農在做茶發酵部分控制得當，展現冬茶甘甜度、細膩度的特色，沖泡兩泡後，耐泡度也沒有顯現缺點。
農業處表示，一年兩次的新竹縣東方美人茶（膨風茶）評鑑深具公信力，得獎幾乎等同茶葉身價的「證明書」，自2019年起新竹縣優良茶評鑑分為初審及複審階段，初審工作由通過層層考驗的初審團評茶委員擔任，複審則由農業部茶及飲料作物改良場專家進行。評分標準為外觀（含形狀色澤）20分、香味（香氣、滋味）60分、水色20分，總分100分。
農業處公布，這次評鑑評選出特等獎1名、頭等獎16名、貳等獎 22名、參等獎32名、優良獎（三花33名、二花92名、一花147名），獲獎名單如下：特等獎陳瑞書、頭等一獎楊世瑩、頭等二獎楊隆茶園、頭等三獎峨眉茶行、頭等三獎峨眉茶行、頭等五獎徐乾富、頭等六獎楊世瑩。
新竹縣冬季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑18到20日一連3天在北埔鄉農會展開，共有525點參賽。（記者廖雪茹攝）
