離開
進入「國民水果」進入最佳賞味期 台南山上芭樂節特色行銷
山上芭樂節產業文化活動將於本月28日熱鬧登場，行銷在地特色。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕一年四季都有收成的芭樂，被稱為「國民水果」，秋天開始，進入最佳賞味期，台南山上區農會將舉辦產業文化活動，除了品牌推廣之外，還端出芭樂蛋糕、芭樂塔、芭樂串、芭樂凍、芭樂等多種創意甜點，展現在地特色的新風貌。
台南山上芭樂節將於本月28日登場，區農會今天舉辦宣傳活動，熱鬧造勢，邀請民進黨立委郭國文與議員余柷青、陳碧玉為產業代言，區長謝松益等地方各界也出席，聯手推廣。
區農會總幹事許弘霖表示，當地擁有難得的白堊形砂石壤土，收成品質好，口感香甜、爽脆，值得推薦；活動邁入第2屆，今年以「樂翻芭山上」為主題，藉此行銷特色產業，歡迎各界屆時共襄盛舉。
許弘霖提到，在氣溫25度上下的生長環境中，芭樂的脆度會變得更好，秋天之後，進入最佳賞味期，一直到明年春季；當地栽培面積約76公頃，除了鮮果之外，也開發系列產品，特色行銷。
芭樂節產業文化活動28日將在山上國小正門口舉行，安排舞台表演、趣味遊戲、闖關體驗等，炒熱買氣，也邀請各區農特產展售，當天也會發放50元優惠券，市集消費皆可折抵。
市府農業局長李建裕說，芭樂因為營養豐富，也有「水果王后」之稱，台南的栽種面積逾1600公頃，全國第2，僅次於高雄，主力產區在楠西、玉井、大內、南化、山上等地。
因應產業文化活動，山上區農會規劃健康饗樂教室，教作甜品的芭樂塔、芭樂蛋糕，當天也將推出創意的芭樂串，還有芭樂鮮果與鳳梨醬等組合的伴手禮盒，要展現與以往不同的芭樂新風貌。
山上芭樂節即將登場，區農會推出一系列的芭樂創意美食。（記者吳俊鋒攝）
因應產業文化活動，山上區農會推出芭樂鮮果與鳳梨醬等組合的伴手禮盒。（記者吳俊鋒攝）
山上芭樂節即將登場，區農會推出一系列的芭樂創意美食。（記者吳俊鋒攝）
山上芭樂節即將登場，區農會推出一系列的芭樂創意美食。（記者吳俊鋒攝）
