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進入「番路柿子季」熱鬧登場 新品「柿霜雞湯」滿足老饕的胃
番路鄉農會主辦的柿子節壯觀的「柿子山」（記者蔡宗勳攝）
〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕有台灣「柿子故鄉」美名的嘉義縣番路鄉，在10月柿子盛產季舉行「番路柿子季」系列活動，這週由番路鄉農會主辦的柿子節接棒，其中新產品「柿霜雞湯」上市免費品嚐獲熱烈迴響，來自嘉義市的黃姓遊客表示「實在太好喝了，排了3次隊，也預訂10份要和親朋友好分享」。
番路鄉柿子品種多達9種，以牛心柿為主，種植面積約300公頃，年產量約750公噸，產量占全台近7成；今年農會攜手鄉公所、嘉義縣體育會與阿里山國家風景區管理處聯合舉辦「柿子季」系列活動，廣邀遊客前來品嘗各式柿子料理，一同共襄盛「柿」。
番路鄉農會總幹事趙幸芳指出，鮮食柿子口感清甜爽脆，各種加工品各有不同的風味，深獲消費者青睞，包括冰淇淋、霜降柿餅、手工麵等，今年配合柿子季新推出「柿霜雞湯」即食料理包與獨具茶香、清鹹不膩的「茶燒米菓」，進一步擄獲消費者的味蕾。
嘉義縣長翁章梁表示，柿子本來就好吃，而且柿霜跟雞肉一起下去煮，還是有一些藥理作用，這道經過中醫師指導的新料理，口感好又養生。
「柿霜雞湯」好口味備受肯定，許多遊客「吃好逗相報」，整天都是大排長龍，也帶動其他攤位的買氣，從台南市慕名而來的沈姓遊客笑說「第一次看到這麼多不同品種的柿子，出現選擇障礙，最後一一試吃，與家人一起決定心目中的前三名買下來帶回家」。
嘉義縣番路鄉農會新產品養生柿霜雞湯免費品嚐，遊客大排長龍享用。（記者蔡宗勳攝）
嘉義縣番路鄉農會主辦的柿子節遊客絡繹不絕。（記者蔡宗勳攝）
嘉義縣長翁章梁（右二）大力推薦養生柿霜雞湯。（記者蔡宗勳攝）
番路鄉農會柿子節表揚績優小組長。（記者蔡宗勳攝）
