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進入饕客看過來！2023米其林必比登推介 台中31家名單公布
清水老士官長擀麵首度入選必比登推介。（記者張軒哲攝）
〔記者張軒哲／台中報導〕《台灣米其林指南 2023》的完整名單公布之前，米其林今天先公布由匿名而獨立的米其林評審員評選為必比登推介的店家，今年有台中31家，4家新入選的餐館，包括老士官長擀麵、沙卡燒酒雞、MINIMAL、夜間部爌肉飯。
2023台中必比登推介名單有：阿坤麵、竹之鄉、范記金之園 （中區）、鳳記鵝肉老店、鮮魚鱻、富鼎旺 （中區）、富狀元豬腳、富貴亭、咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳、越南你好、曙光居、可口牛肉麵、好菜、老士官擀麵（新入選）、羅家古早味、MINIMAL（新入選甜點）、京華煙雲、醉月樓、好先生、木公麥面、夜間部爌肉飯（新入選）、牛稼莊、上海未名麵點、彭城堂、沁園春 （中區）、沙卡燒酒雞（新入選）、滬舍餘味、馨苑 （西區）、台客燒肉粥、台中肉員、小初店。
另外，有10家去年入選的店家，淇里思 （西區）、東山棧、饕之鄉李姐的店、陸園、溫叨、Gubami 牛肉麵、東方龍、菇神（新社）、陳明統爌肉飯、三喜食堂，今年並未繼續入選，成為遺珠之憾。
台中市大雅區沙卡燒酒雞首度入選必比登推介。（記者張軒哲攝）
2023米其林必比登推介台中31家名單公布。（取自米其林官網）
2023米其林必比登推介台中31家名單公布。（取自米其林官網）
