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進入台中今年已5家新入選米其林 觀旅局推母親節米其林美食之旅
大雅區「沙卡」餐廳，招牌是全酒燒酒雞。（觀旅局提供）
〔記者歐素美／台中報導〕今年1至4月，台中市有5家米其林新入選餐廳名單，分別為西屯區「FReNCHIE FReNCHIE」、清水區「老士官擀麵」、大雅區「沙卡」、西區「滿堂」及東區「地坊」，母親節即將到來，中市觀光旅遊局推薦民眾跟著《米其林指南》按圖索驥，在台中來趟美景美味兼得的親子美食之旅。
觀旅局表示，台中為特色美食、創新小吃的發源地，也是全台第二座納入米其林評鑑的城市，位於西屯區的「FReNCHIE FReNCHIE」，是藏身在老字號旅館中的法式餐酒館，主廚依時令季節設計別出心裁的套餐供選擇，用餐後可再到國家歌劇院來場藝術文化之旅；清水的「老士官擀麵」，在粗寬帶勁現擀麵條上淋滿醬汁，令人食指大動，附近的知名景點高美濕地，是親子生態教育之旅的好去處；大雅的「沙卡」，招牌全酒燒酒雞，肉品蘸上店家特製的醬料，別有一番風味，周邊的潭雅神綠園道，十分適合親子運動。
至於位於西區美術園道商圈的「滿堂」，創新菜獨樹一格，吃完還可順道參觀國立台灣美術館；位於東區文創景點的「地坊」，則提供精緻的無菜單料理，是約會及慶祝節日的首選餐廳之一，飯後還可到附近的帝國糖廠台中營業所，來場歷史文化巡禮。
觀旅局歡迎大家趁著母親節，在台中規劃一趟滿足味蕾的舌尖之旅，犒賞媽媽的辛勞。相關旅遊情報可至「台中觀光旅遊網」（https://travel.taichung.gov.tw/）查詢。
地坊以無菜單料理聞名，今年新入選米其林。（觀旅局提供）
「老士官擀麵」是清水在地知名小吃。（觀旅局提供）
