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桃園康萊爾國中小廚房查獲逾期食品 宜蘭黎明國小醬瓜出包

桃園市的「康萊爾國中小」的違規狀況最嚴重,被查獲包括牛頭牌紅蔥醬等3項食品逾期。(食藥署提供)

桃園市的「康萊爾國中小」的違規狀況最嚴重,被查獲包括牛頭牌紅蔥醬等3項食品逾期。(食藥署提供)

2023/08/23 10:51

〔記者吳亮儀/台北報導〕家長注意!食品藥物管理署今天公布學校營養午餐作業場所稽查結果,桃園市、宜蘭縣都有學校出問題。桃園市「康萊爾國中小」的廚房被查獲有3項食品逾期、宜蘭縣「黎明國小」的醬瓜防腐劑超標。

這項學校營養午餐稽查抽驗全台各縣市共1561家學校的營養午餐廚房,以桃園市的「康萊爾國中小」的違規狀況最嚴重,被查獲包括牛頭牌紅蔥醬等3項食品逾期,桃園市衛生局裁罰6萬元罰鍰。

另外,宜蘭縣「黎明國小」的蔭醬冬瓜被檢出苯甲酸和己二烯酸超標,這些都是防腐劑,不符合食安法規定,其來源是「定芳食品公司」,位在高雄市,因此由高雄市衛生局裁罰3萬元。

另外,針對提供民眾的餐盒食品製造業者,食藥署也聯合各地方政府衛生局執行稽查,並抽驗餐盒成品、半成品等檢驗是否符合食品安全衛生管理法相關規定。

稽查結果發現,有1家業者HACCP複查不合格、6家業者未依規定設置專門職業技術人員及1家業者未依規定設置衛生管理人員,皆已由地方政府衛生局依法處辦;抽驗餐盒成品、半成品等共計199件,其中半成品有3件檢出防腐劑與規定不符,4家業者存放逾期原料,皆已由地方政府衛生局依法處辦。

較嚴重的違規部分包括桃園市國琳團膳公司被查獲儲存逾期原料、桃園市佳新盒餐廠被查獲逾期原料、台中市佳祥餐盒食品廠也被查獲逾期原料、高雄市米堤食品公司也被查獲逾期原料。

詳細的各縣市營養午餐、餐盒業者稽查結果,可至食藥署官方網站查詢。

宜蘭縣的「黎明國小」的蔭醬冬瓜被檢出苯甲酸和己二烯酸超標,這些都是防腐劑,不符合食安法規定,其來源是「定芳食品公司」,位在高雄市,因此由高雄市衛生局裁罰3萬元。(食藥署提供)

宜蘭縣的「黎明國小」的蔭醬冬瓜被檢出苯甲酸和己二烯酸超標,這些都是防腐劑,不符合食安法規定,其來源是「定芳食品公司」,位在高雄市,因此由高雄市衛生局裁罰3萬元。(食藥署提供)

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