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進入開學在即 陳吉仲：雞蛋產量可滿足學校營養午餐與消費者所需
農業部部長陳吉仲。（記者楊媛婷攝）
〔記者楊媛婷／台北報導〕國內雞蛋日供應量目前為11.35萬箱（每箱2百顆），隨著8月底國中小開學在即，雞蛋需求量可能增加，中華民國蛋價評議委員會表示將在17日討論蛋價是否會調整，農業部部長陳吉仲今（14）日表示，國內雞蛋生產量以及庫存量等都可滿足國內所需。
蛋農近期進行母雞換羽、淘汰等，國內雞蛋產量目前日產量為11.35萬箱，國內日需求量則是約12萬箱，蛋價評議委員會則表示將在本週四討論蛋價是否調整，陳吉仲今出席農金署揭牌典禮，會前接受媒體問及開學在即，國內雞蛋需求量增加下，是否可能會有搶蛋潮時表示，國內雞蛋生產量絕對可滿足國內學校營養午餐與消費者所需，他表示國內雞蛋用量約15%是供應加工，而加工業者的雞蛋需求可透過進口滿足。
陳吉仲表示，國內雞蛋冷鏈庫存量有6千萬顆，加上進口雞蛋等可充分供應，他也表示感謝蛋農配合農業部淘汰老母雞等，讓雞蛋供應可更穩定；農業部畜牧司司長張經緯補充指出，國內雞蛋庫存量非常穩定，也表示蛋農在這時節讓母雞換羽、汰換是好事，讓年輕母雞可在秋冬之際加入生產行列，認為目前整體雞蛋生產都是往正向發展，不過秋冬時節可能還會有禽流感等疫情因素，會再密切關注。
隨著國內雞蛋生產回穩，農業部之前雞蛋進口國減至3國，張經緯表示，目前仍穩定雞蛋進口的合約關係，相關需求會視國內產能情況滾動檢討。
