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進入產地缺蛋本週將漲價？ 蛋價委員會、農業部皆否認
天熱影響產蛋率，外傳產地缺蛋嚴重，本週將調整蛋價因應，不過蛋價評議委員會及農業部皆否認。（資料照）
〔記者陳嘉怡／台北報導〕國內雞蛋在端午節過後供需逐漸回穩，不過卻有消息傳出雞蛋產量不足、蛋商調蛋頻繁，原訂今日要討論蛋價調漲，卻因官方壓力臨時喊卡。中華民國蛋價評議委員會回應，今天沒有要召開蛋價委員會，本週也沒有要討論調漲蛋價。農業部則強調目前雞蛋供需持平，並澄清不會介入雞蛋價格討論。
中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍表示，目前雞蛋雖然沒有像端午節時需求量大增，缺蛋情況嚴重，但不代表國內雞蛋供給狀況回穩。現在天氣炎熱母雞產蛋率差，加上雞隻換羽、雞農淘汰老母雞等，都會影響雞蛋產量，彰化、屏東等地區的雞蛋產量都不足，甚至出現蛋行需要頻繁調蛋情況。他指出，原本今日要開會討論蛋價調漲2至3元，但因為官方要求凍漲，而臨時喊卡。
中華民國蛋價評議委員會執行長陳進丁指出，端午節過後市場雞蛋消費量下滑，加上學校放暑假停供營養午餐，雞蛋整體買氣下降；而產地有雞蛋產量不足現象，蛋價確實有調漲空間，但大致上供需還算穩定，且官方也希望維持既有蛋價，今天沒有要召開蛋價委員會，本週也沒有要討論調漲蛋價。
農業部畜牧司副司長李宜謙則表示，雞蛋價格是由蛋商、蛋農代表等出席共同討論，官方沒有主導權，農業部也不會要求蛋價凍漲，並強調目前雞蛋供需持平。根據農業部公布最新雞蛋產銷資訊，目前國內每天約有3188萬隻蛋雞投入生產，雞蛋日生產量11萬3500箱（每箱約200顆）。
此外，黃榮珍還提到，由於之前農業部透過專案進口國外雞蛋，因應國內蛋荒，導致目前進口蛋仍有大量庫存需要消耗，在政策輔導進口蛋轉做加工，卻也讓部分原本使用國產蛋的糕餅等加工業者也轉而使用進口蛋，打壞國內雞蛋市場機制，盼政府多協助國內雞蛋業者。
