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進入綠竹筍盛產期！北市農會販售鮮筍 貓空推限定料理
台北市山區多屬沙質壤土，高溫多濕的氣候特別適合培植優質的綠竹筍。（台北市產發局提供）
〔記者楊心慧／台北報導〕台灣綠竹筍盛產期為6月至9月，台北市山區多屬沙質壤土，高溫多濕的氣候特別適合培植優質的綠竹筍，產季期間貓空地區特色餐廳-映月茶館、大茶壺茶餐廳及正大茶園，紛紛推出以台北市綠竹筍入菜的季節限定料理，士林區農會活力生活館、木柵區農會1樓（週二至週日），即日起至8月27日均有鮮筍展售。
台北市產發局表示，北市農業隨都市發展而變遷，現今為都市型農業型態，與其他傳統農業生產縣市迥異，一級產業產值雖僅占全市收益0.08%，但「台北有農」，自2010年起的農業振興方案計畫中，發展都市農業已漸成共識。
產發局表示，目前台北市農業包含北投稻米、海芋及繡球花、木柵鐵觀音茶、南港包種茶、士林山藥、內湖草莓及蜂蜜、全市綠竹筍等產業，以創造產品附加價值，並提升市場潛力。
台北市農會表示，現在正是品嚐綠竹筍的最佳時節，台北市12個行政區中，包括文山、士林、北投、內湖、南港行政區皆有種植，年平均產量約204萬公斤，所生產的綠竹筍肉質細嫩且滋味甜美，一直以來都是有口皆碑，綠竹筍味道似水梨香，滋味鮮甜爽口，絕對是台北市當季的招牌農產品，每年都造成搶購風潮。
台北市農會說，為回應民眾的熱烈期盼，即日起至8月27日，於士林區農會活力生活館、木柵區農會1樓（週二至週日）均有鮮筍展售；每週六、日台北市農會另特別邀集台北市筍農於台北花博農民市集展售鮮甜綠竹筍，所有綠竹筍都是當天現採、新鮮好吃，民眾可前往採購。
