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進入新北鶯歌出好筍 上班族「斜槓」種出全國優良獎
上班族游忠澂為延續父業成為斜槓筍農，獲全國優質安全綠竹筍評鑑溯源組優良獎。（記者甘孟霖攝）
〔記者甘孟霖／新北報導〕新北市鶯歌區筍農今年培養優質綠竹筍，在全國及市級評鑑競賽榮獲佳績，今（6日）舉辦推廣表揚活動。上班族游忠澂為延續父業成為斜槓筍農，獲全國優質安全綠竹筍評鑑溯源組優良獎；原從事成衣加工的游長輝，30年前跟隨父親改種有機綠竹筍，獲今年度新北市綠竹筍評鑑競賽優良獎。
農業局長李玟今至鶯歌永福活動中心鼓勵筍農們，他表示，新北是全國最大綠竹筍產區，栽培面積達2300公頃，年場量達1萬2757噸，近幾年產量、產值逐漸提升，是新北重要的「綠金」。鶯歌區綠竹筍產量雖不及五股、八里及三峽等主要產區，但農友表現優異，榮獲許多獎項；活動現場，筍農也與嘉賓們共享剝筍體驗。
游忠澂表示，他投入綠竹筍栽種已經有8年，秘訣就是把綠竹筍當成自己的孩子呵護，除細心照顧外，也堅持不使用農藥；游長輝說，種出優質綠竹筍沒有捷徑，堅持按部就班有機栽種，所產的綠竹筍口感細膩。
農業局表示，鶯歌農會除輔導多位優秀筍農外，也長期致力推動有機農業，除辦理專業農業技術培訓及食農教育體驗外，另也經營鶯歌希望市集，由農會把關堅持販售有機農產，創造在地嚴選且新鮮農產的好所在，欲購買鶯歌好筍，可洽農會供銷部。
原從事成衣加工的游長輝，30年前跟隨父親改種有機綠竹筍，獲今年度新北市綠竹筍評鑑競賽優良獎。（記者甘孟霖攝）
獲獎筍農與嘉賓共享剝筍樂趣。（記者甘孟霖攝）
