拜田頭、割稻、吃割稻飯 台中大里學童體驗粒粒皆辛苦
大里區農會推廣食農教育,今天安排大里美群國小80多位小朋友體驗割稻的辛苦。(記者陳建志攝)
〔記者陳建志/台中報導〕台中大里美群國小小朋友,今年2月在大里區農會協助下,下田體驗插秧,經過115天栽培管理後,今天80多位小朋友和老師,在農耕老師的帶領下,手拿鐮刀下田體驗割稻,體會農夫辛苦,農會還安排「拜田頭」祭天、感謝儀式,並讓小朋友吃割稻飯,參與的小朋友都說能吃到一口白米飯原來這麼不簡單。
大里區農會舉辦食農教育體驗活動,今年2月先安排小朋友走出課堂體驗插秧,經過115天專業農民的栽培管理後,今天台農71號(益全香米)稻穀成熟了,再次安排大里美群國小80多位小朋友下田割稻,讓學童體驗農夫的辛苦。
農會收割前,遵循古禮由市府農業局副局長蔡勇勝、農會常務監事賴樹清、總幹事賴東陽、大里區鄭正忠區等人焚香進行「拜田頭」祭天、感謝儀式。
接著由經驗豐富的百大青農林佑俊示範割稻的技巧,強調割稻其實有許多小秘訣,不能硬用蠻力想割斷稻稈,而是要輕輕地一推一拉,省力地割稻。
80多名小朋友,接著在農耕老師的帶領下,頭戴斗笠、手拿鐮刀分批下田體驗收割稻米,體會農夫辛苦,有人沒幾分鐘就覺得腰酸,有人手較沒力或技巧不對,以致稻稈割不斷,現場狀況頻生,小朋友都說,親自體驗後才知道原來下田耕種這麼辛苦,深刻體會對食物、生產者和環境的尊重和感恩。
大里農會總幹事賴東陽表示,本次活動是延續2月起的「作伙插秧趣」活動,過程中小朋友體驗了從最初的插秧、期間由農友們細心呵護稻子長大結實,今再由小朋友們下田收割,體驗收穫的喜悅,也懂得感恩,現場也有割稻機作業,讓小朋友比較人工及機器收割的不同,最後由林連進農友遵循傳統用扁擔挑來「割稻飯」,讓小朋友深刻體會早年農村割稻農忙的情景。
大里區農會推廣食農教育,今天安排大里美群國小學童下田割稻,並吃割稻飯,體會早年農村割稻農忙的情景。(記者陳建志攝)