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進入棉花糖怎麼做的？彰化科學趣 上千親子嗨玩長知識
小朋友實際體驗「棉花糖」製作原理。（記者湯世名攝）
〔記者湯世名／彰化報導〕「棉花糖」是如何製作的呢？彰化市公所、國立彰化師範大學及遠哲科學教育基金會共同主辦「彰化科學趣」活動，今天在戶羽機關車園區熱鬧登場，湧進近千名親子，體驗園區設置的20多個體驗科學實驗趣味的攤位，寓教於樂。
遠哲科學教育基金會現場示範製作PP版風火輪，彰化師範大學也推出「神奇的Gee─haw whammy diddle（念力棒）製作」、「醫用口罩的簡單檢測」及「紙張螺旋槳的示範製作」等實用展示。另外也邀請虎尾科技大學、彰化女中、彰興國中、花壇國中、媽厝國小、湖東國小及同安國小等學校設攤，進行科學展示及互動DIY。
彰化市長林世賢說，攤位內容包含物理、化學和地球科學等多種實驗活動，攤位展示沒有強酸強鹼，安全無虞，適合各學齡孩子實際體驗，在親自操作實驗的過程中，了解科學原理，培養科學的興趣、觀念與態度，誘發創造性的思考模式，也可以讓孩子找到學習跟前進的動力。
廣為小朋友喜歡的「棉花糖」是如何製作的呢？雲林科大攤位「抽絲─手中雲朵」為大家解惑，原來是將糖加熱溶解，以高速旋轉產生離心力作用，糖漿往外噴射出去，溫度急速下降，轉變成棉絲狀固體，形成棉花糖。
今天的科學趣活動也邀請新住民親子共同參與，經由實際參與及體驗，提升對科學的學習興趣。
有趣的光線小射手實驗。（記者湯世名攝）
