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小學生上課時間去逛大賣場 原來......是去認識有機食材

光復國小老師帶領小朋友認識何謂「人道雞蛋」。(記者翁聿煌攝)

光復國小老師帶領小朋友認識何謂「人道雞蛋」。(記者翁聿煌攝)

2023/05/19 09:58

〔記者翁聿煌/新北報導〕新北市光復國小規畫「綠水光復」校訂課程,低年級從「食物聯合國」開始,認識國內外食品認證標章及其意義,消費時做好選擇,實踐綠生活;中年級「有機生產家」,頂樓農場採有機農法種植,體會小農辛苦,高年級「小青農市集」探討土地正義、公平貿易等議題,走入社區企業家樂福,觀察各國農產品在市場販售情形,關注國際間生產者的福址,培養具社會關懷心及國際視野的世界公民。

光復國小校長張明賢指出,現代都市人的生活無法不與大型賣場產生連結,校方安排二年級師生分場次參訪社區的家樂福賣場,可不能只是像陪爸媽購物、帶著看熱鬧的心情,而是在老師指引下,認識何謂「人道雞蛋」、「標章認證」、「惜食蔬果」等主題。

學生陳靖蓉說,「老師在學校會介紹各種標章認證,有機認證的食物,不但對地球好,也不會有化學添加物,讓身體更健康,學童林上程說,我想雞如果被關在籠子裡,一定很不快樂,家樂福賣非籠飼雞蛋,而我們家也養了3隻雞,阿公每天都會把雞放到陽台,讓牠們可以自由走動,雞很開心,幾乎每天都會下蛋,我們對動物好,動物也會對人類好。

一起參加課程的昀恩媽媽認為,這個月開始,老師在課堂上指導孩子認識各種標章的意義,孩子在家其實就會開始注意添加物的問題及產品履歷,採購時也會主動提出建議,這樣的能力,其實是很需要的,靖蓉媽媽談到,大賣場之旅就是生活教育,從食力開始,孩子認識蔬果食物履歷及小農種植的有機蔬果,之前買食材從來都不是孩子的事,從現在開始,她覺得親子可以一起討論採購計畫。

張明賢說,感謝賣場協助二年級師生及家長導覽,提供小農鮮奶試喝和享用無添加麵包,透過課程引導,讓孩子有機會驗證課堂所學,知識轉化成能力,實際行動支持小農,鼓勵採購有機蔬果,從小認識環保和社會責任,推動永續生產和消費模式。

光復國小的學童學習認識商品標示牌上的無添加標章。(記者翁聿煌攝)

光復國小的學童學習認識商品標示牌上的無添加標章。(記者翁聿煌攝)

光復國小學童坐在商品走道上專心聽取有機商品的說明。(記者翁聿煌攝)

光復國小學童坐在商品走道上專心聽取有機商品的說明。(記者翁聿煌攝)

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