雞蛋供應量回穩 陳吉仲:6月後減少進口蛋量
2023/05/13 20:11
〔記者陳冠備/彰化報導〕國產雞蛋產量漸漸回穩,市場不再出現「一蛋難求」窘況,農委會主委陳吉仲今(13日)到彰化視察被問及進口雞蛋供應問題,他指出,目前國內一天需求2400萬顆雞蛋,現在每天約有30萬到50萬顆的缺口,不足部分希望由國內生產,但也會配合專案進口,預計6月專案進口達到最高峰後就會陸續減少。
蛋荒逐漸紓解,但國內雞蛋產能不足,及進入秋冬時節禽流感風險仍高,雞蛋專案進口措施到何時引來民眾關切。對此,陳吉仲表示,農委會每周三公布目前雞蛋的產能,今年國內種雞數量大於以往的30萬隻,估計超過33萬隻,另外中雞場也在積極復養中,提供給所有的蛋雞場,目前生產中的蛋雞約3100萬隻。
陳吉仲說,目前國內一天要有2400萬顆雞蛋需求,現在每天約有30萬到50萬顆的缺口,為了確保全國消費者雞蛋的需求,不足部分還是希望由國內生產,但為快速配合市場供應,也會配合專案進口,預計6月專案進口達到最高峰後就會陸續減少。
陳吉仲說,疫後經濟恢復首要提升所有畜禽舍設備,來因應禽流感,或氣候太冷或太熱時影響產量,目前已採6千萬顆的庫存機制,其中3千萬顆在國內,另3千萬顆以合約方式配合,以確保雞蛋供應無虞,同時要讓蛋農有一定的合理利潤。
陳吉仲強調,每到冬、春交替時期易受禽流感影響,造成雞蛋產量波動,所以需要靠生產、庫存和進口三部分來調節,國內生產仍是供應主力,至少佔9成,進口只是少量。