台南幼兒園學童參訪百年餅舖 用台語「尬聊」學做椪餅
幼兒園24位小朋友在老師領隊下,來到百年舊來發餅舖用台語學做椪餅。(記者王姝琇攝)
〔記者王姝琇/台南報導〕台南市北區立人國小附設幼兒園推行「閩南語沉浸式教學計畫」,除將閩南語融入日常課程對話、配合餐點時間用閩南語介紹之外,更進一步帶領學童走出校園,用閩南語和社區長輩、各行各業互動溝通,快樂學台語。
為讓本土語言教學向下扎根,教育部鼓勵幼兒園參與「閩南語沉浸式教學計畫」。立人國小校長王全興說,教學團隊透過多元策略引導,讓幼童在真實情境中自然使用台語溝通,展現聽、說能力,進而培養使用台語的習慣與興趣,加上家長們的支持,得以延伸到家庭親子互動,讓本土語言真正落實從小扎根。
幼兒園24位小朋友在老師領隊下,來到百年舊來發餅舖用台語學做椪餅。王全興說,在這之前,小朋友已經從校園附近的牙醫診所、古蹟廟宇、警察局,到水果攤、便利商店等地方都走透透,這群3到6歲混齡學習的小朋友已經習慣基本的日常台語對話,而「學做椪餅」算是稍微有提升難度,能認識一些不同於日常的詞彙,知道可以動手做,大家都很興奮!
舊來發第4代陳淑芬表示,平時接洽戶外教學或參訪學生大多是以認識傳統餅業為目標,但這次不但是小小孩到訪,更是全程用台語,很感佩老師們的用心,也樂於看見這麼年幼的學童學習台語、認識傳統產業。
舊來發為歡迎小朋友到來,特地刻了企鵝印章,讓小朋友親自蓋在椪餅上帶回,等待椪餅出爐期間,大家齊聚用台語「尬聊」,把今天學到的用詞反覆聽、說,幾乎每個小朋友都是第一次看到椪餅製作,直呼好玩又好吃!
舊來發為歡迎小朋友到來,特地刻了企鵝印章,讓小朋友親自蓋在椪餅上帶回。(記者王姝琇攝)
幼兒園24位小朋友在老師領隊下,來到百年舊來發餅舖用台語學做椪餅。(記者王姝琇攝)