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進入推展稻草文化 溪洲社區假日農村市集熱鬧開幕
溪洲社區假日農村市集熱鬧開幕。（圖由農業局提供）
〔記者歐素美／台中報導〕台中市農業局輔導神岡區溪洲社區發展協會辦理「溪洲社區假日農村市集推廣活動」，今天在神馬郡休閒農場登場！販售在地小農優質農特產品及特色伴手禮，由農友與消費者面對面介紹解說，增加消費者地產地消的觀念與對在地農產品的信心。
農業局表示，神馬郡休閒農場「馬廄蔬活市集」，將於每月第一週、第三週週日定期開放營業，提升農業產值，帶動休閒觀光發展，打造社區農業新亮點。
溪洲社區以水稻、馬鈴薯、芋頭等農產為主要經濟來源，近年社區運用在地食材研發許多特色風味餐點，致力推廣文化保存及優質農產，吸引許多團體參訪交流。
農業局媒合在地小農開辦市集，今天活動在薩克斯風悠揚樂聲中揭幕，社區土風舞班、歌唱班、太極拳班、高齡生活改善班等接連帶來動感活力表演，展現社區的熱情活力及平日練習成果。
溪洲社區近年來推展稻草文化，如手工割稻、紮草、做稻草人等，活動現場邀請社區達人帶領民眾動手學習稻草編織技術，體驗傳統工藝及手作的樂趣，同時提供社區以在地食材研發的特色美食及優質農產品，讓來訪民眾大飽口福，並帶著滿滿收穫回家，度過充實假日時光。
