「最有口福」評審團!全國鹹酥雞嘉年華 4大獎項評選出爐
2022/08/28 23:24
〔記者王榮祥/高雄報導〕2022全國鹹酥雞嘉年華爆場,除民眾反應踴躍,主辦單位也邀請美食專家徐天麟、高雄餐旅大學中餐廚藝系教授陳正忠、高雄圓山飯店廚師葉宗奇和大遠百店長黃友誠經理組成最堅強、最有口福的美食評審團,費盡唇舌評選出四大獎項。
高市觀光局長周玲妏說明,評審團針對美味、外觀型態、獨特性、物超所值、衛生等項目評比,最終選出人氣好味獎、特色風味獎、專家推薦獎、超級人氣王店家等獎項,非常感謝各縣市及本市鹹酥雞業者共襄盛舉,讓民眾能一次吃遍各式美味鹹酥雞。
評審團評選結果,食尖美食獎:高雄卡滋嗑炸雞、台南moni桑美式雞腿酥、高雄煻煻不一樣、嘉義統香鹹酥雞、彰化疄木鹹酥雞。
創新風味獎:台北頂尖高手夢幻無骨鹹酥雞、台中鹹酥莉、嘉義佳佳香專業炸雞創始總店、高雄迷路炸物店、台中薪食漟、屏東潮州大大鹹酥雞、台中巷口炸雞專門店、嘉義來來鹹酥雞、彰化邦雷士無骨雞排、高雄小精靈鹹酥雞、高雄厚一點雞排專賣店總店、高雄松正鹽酥雞、新竹車庫鹽酥雞、高雄福來炸雞、台南集雞蜜塩酥雞、高雄妮好炸三角骨、彰化炸擱來鹹酥雞、高雄活力鹹酥雞、雲林金吉拉日式炸雞、高雄丸山鹹酥雞。
人氣好味獎:台北五星級K炸雞、屏東潮州大大鹹酥雞、嘉義佳佳香專業炸雞創始總店
台中逢甲妞妞炸雞、新竹車庫鹹酥雞。
超雞星星獎:高雄黑輪妹の三輪車、高雄熊爸雞排鹹酥雞、高雄永春鹹酥雞、高雄窺雞福來得、高雄韓山炸雞、高雄炸鷄大獅、台南熱血創意炸物、台中大頭鹹酥雞、台中Stirred攪勤、台中逢甲妞妞炸雞、新北馬爺鹹酥雞。