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進入竹縣夏季東方美人茶評鑑結果出爐 徐耀良獲特等獎
今年新竹縣夏季東方美人茶（膨風茶）評鑑的特等茶由峨眉製茶師徐耀良獲獎，圖中為其擔任初審茶評委的兒子徐維伸，獲得新竹縣長楊文科（左）、農糧署北區分署副分署長林美華（右）的道賀。（記者黃美珠攝）
〔記者黃美珠／北埔報導〕今年度的新竹縣夏季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑經過五天在北埔鄉農會進行後，今天成績揭曉，特等獎由峨眉知名製茶師徐耀良獲得，其子徐維伸則是初審茶評委，獲悉父親拿下特等獎表示意外，因為今年雨水過多，很考驗製茶功夫。
縣府表示，這次評鑑的初、複評在上週二、12日起展開，一直到週六、16日才結束，參賽點數為969點、實際繳茶共948點。縣長楊文科親自揭曉獎項，盛譽入等的茶，香氣迷人又甘醇，「茶金」名不虛傳。
楊文科說，東方美人茶又名「膨風茶」，比賽從3年前開始由9名品茶師負責初評，他在複評現場也試飲了比賽茶，感覺入口就香氣濃郁，茶湯在口腔裡十分甘醇，他認為東方美人茶真是「茶金」無誤。
縣府表示，新竹縣的夏季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑由北埔、峨眉2鄉產區所在的農會輪流主辦，今年輪到北埔。每年的優良茶評鑑比賽為地方盛事，除了北埔、峨眉2鄉鄉長、鄉民代表會主席等地方人士都不缺席外，農委會農糧署北區分署副分署長林美華今天也與會。
北埔鄉農會總幹事莊烘岡說，今年因5月雨水過多，導致參加比賽的點數變少，不過品質不受影響，只是數量略減。這次報名參賽點數969點、實際繳茶948點，每點繳交11台斤6兩，總數量有1萬783台斤8兩出賽。
評分標準依據外觀（含形狀色澤）、香味（香氣、滋味）、水色等做評比，3年前開始由農會邀請茶農組成比賽初審團制度，評茶委員平均年齡僅39歲，均經過茶業改良場專業訓練，經初級班、中級班並通過考試合格、甄審成為委員，其中特等獎徐耀良之子徐維伸就是初審茶委。
茶業改良場產業服務課研究員兼課長林金池說，今年雨水不僅比去年多，5月在新竹縣就有16天下雨！導致小綠葉蟬存活不易之外，被小綠葉蟬叮咬過的茶葉還因天雨持續生長，有可能出現茶葉反青。
徐維伸直言，今年受到雨水過多響，很考驗製茶技術的影響，製茶難度很高，讓他本來以為不會獲獎，沒想到父親仍舊抱回特等獎，成了他的驚喜。
縣府農業處表示，新竹縣茶生產面積約400公頃，產量470公噸。湖口、關西茶區主要以生產綠茶、烏龍等飲料茶原料為主，尖石、五峰則為高山茶區，生產半發酵清香型烏龍。峨眉、北埔則為本縣東方美人茶（膨風茶）主產區。
為提升得獎茶質感，他們除了改良包裝，並持續推動茶葉品種標示，參賽者於繳茶時標示參賽茶樣品種，同步於包裝封籤QR-code識別系統雲端揭露，提供消費者完整購買資訊。
這次獲獎名單如下：特等獎徐耀良、頭等1獎楊世瑩、頭等2獎楊世瑩、頭等3獎大自在空間、頭等3獎楊隆茶園、頭等5獎王德鑫、頭等6獎楊隆茶園、頭等6獎彭達發、頭等8獎彭達發、頭等9獎峨眉茶行、頭等10獎峨眉茶行。
今年度的新竹縣夏季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑經過五天在北埔鄉農會進行後，今天成績揭曉。（記者黃美珠攝）
