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    品嚐一杯部落咖啡!東勢林業文化園區「山產店」即日起試營運

    東勢林業文化園區新特色打卡景點,「大雪山林業直販所-山產店」。(東勢林管處提供)

    東勢林業文化園區新特色打卡景點,「大雪山林業直販所-山產店」。(東勢林管處提供)

    2022/06/29 11:35

    〔記者歐素美/台中報導〕台中市東勢林業文化園區「大雪山林業直販所-山產店」開張!提供手沖咖啡、輕食餐飲等服務,即日起試營運,將於7月2日正式開幕,東勢林區管理處邀請民眾一同造訪別具林產工業風格的新特色景點,品嚐部落友善耕作咖啡、在地原生土肉桂捲等特色飲食的清新風味。

    東勢林業文化園區前身為「大雪山林業公司」,擁有60年代東亞地區最大製材廠,是全台首先導入美式一貫作業的廠區,不同於國內其他日式風格的林業陳列據點。園區內保留的「貯木場辦公室」,早期為林業公司從事原木貯木與檢尺人員的辦公室,為賦予舊建築新價值,經營團隊承襲了園區歷史脈絡,創設「大雪山林業直販所-山產店」,結合山區產業,提供創新多元的林業服務。

    「大雪山林業直販所-山產店」除了提供輕食餐飲服務,並結合國產材、林下經濟、森林療癒、社區林業及里山倡議等,展售各式文創商品,以及當地友善環境的山村產物與農特產品,後續將規劃推出木作DIY、手作課程等相關林業體驗活動。

    「大雪山林業直販所-山產店」,以國產材「台灣杉」進行內裝佈置,一踏入商店即可感受台灣木材的芳香與自然質感的柔和氛圍。東勢林業文化園區位於中橫公路起點(台八線2.3公里處),東勢高工旁,為進出谷關、八仙山及大雪山國家森林遊樂區必經之處,搭乘豐原客運於「東勢林業文化園區站」下車即可到達,開園時間為週三至週日上午6時至下午6時,7、8月暑假期間天天開放。

    東勢林業文化園區的山產店,提供部落友善耕作咖啡及農特產品。(東勢林管處提供)

    東勢林業文化園區的山產店,提供部落友善耕作咖啡及農特產品。(東勢林管處提供)

    東勢林業文化園區山產店,配合東勢林管處推廣原生樹種,發展土肉桂產品,研發園區限定、風味迷人的肉桂捲。(東勢林管處提供)

    東勢林業文化園區山產店,配合東勢林管處推廣原生樹種,發展土肉桂產品,研發園區限定、風味迷人的肉桂捲。(東勢林管處提供)

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