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進入推廣生態友善棲地 首批台江「黑琵牌」授權商品上市
首批通過台江黑琵牌授權產品，包括在友善魚塭生產的大文蛤、烏魚子、黑金文蛤及白蝦、黃錫鯛等。（記者王姝琇攝）
〔記者王姝琇／台南報導〕台江國家公園管理處與在地漁民合作，在私有魚塭營造冬候鳥生態友善棲地，這些魚塭生產的水產品也獲得台江「黑琵牌」商標授權，今（24）日舉辦上市發表會，共計有王啟森等4位漁民、5件產品獲得此殊榮。台江處表示，今年已有逾20位漁民申請加入生態友善棲地計畫，預估將可擴大至160公頃面積。
台江處長張登文表示，期望透過「黑琵牌」商品授權，幫生態友善棲地水產品加值，民眾能直接向友善漁民購買水產品，支持生態友善棲地營造漁民夥伴，也為保育黑面琵鷺等國際遷移物種盡份心力。
每年9月底黑面琵鷺南遷到南台灣沿海地區度冬，數量占全球一半以上，尤其是台江國家公園水域，秋冬正是鹹水淺坪虱目魚塭在收成後放低水位進入休養期，休養期魚塭的小魚小蝦成為黑琵豐富的食物來源。
台江處2020年起推動「生態友善棲地營造」保育策略，邀漁民響應秋冬曬坪期間魚塭連續5天以上水位維持20公分以下，留下雜魚及不驅趕鳥類等友善行為，參與人數與魚塭面積從首年3人、10.8公頃，到今年預估可增加到20餘人、約160公頃，成績斐然。
這些生態友善魚塭所生產的水產品，可獲台江「黑琵牌」商標授權，首批授權商品包括王啟森的大文蛤、邱創褘的烏魚子、黃芬香的黑金文蛤、楊典澔的白蝦及黃錫鯛。
台江處表示，未來除陸續增加黑琵牌授權水產品及其他加工食品、生態旅遊或環境教育等，也會透過通路及餐廳推廣黑面琵鷺商品，以擴大社會各界及夥伴漁民對生態友善棲地營造的支持，逐步完善台江保育綠色地圖。
台江國家公園管理處今日發表5項「黑琵牌」商標授權商品。（記者王姝琇攝）
台江國家公園管理處以「黑琵牌」命名，推廣來自對黑琵友善魚塭的產品。（記者王姝琇攝）
