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進入蓮霧新品種「春之桃」 6顆2500還供不應求
蓮霧新品種春之桃，1顆蓮霧就有傳統的黑珍珠3倍大。（記者楊媛婷攝）
〔記者楊媛婷／台北報導〕台灣蓮霧再進化！農委會高雄改良場研發的新品種「高雄2號：春之桃」，果實的大小快跟女生臉一樣大，並顛覆過去蓮霧大顆就會不甜的印象，春之桃可是又甜又多汁，表皮粉嫩如水蜜桃，6顆禮盒包裝標售2500元，市場仍供不應求。
高雄改良場2019年推出的蓮霧新品種「高雄2號：春之桃」，果實碩大、色澤有著美麗的蜜桃櫻花粉，1顆蓮霧就可以重達250克，是一般黑珍珠蓮霧的3倍大，並且春之桃蓮霧對蟲害更不敏感，可減少3成的防治用藥，產期則是在1到6月。
該新品種的蓮霧又被稱為水蜜桃蓮霧，已經在2020年以非專屬授權方式予屏東縣南州地區農會，該農會採取和合作農產契作模式，目前種植面積約1公頃。總幹事黃俐甄表示，一開始果實收成後，因為蓮霧的色澤不像過去黑鑽石、黑珍珠般黑亮，很多第一次看到春之桃的顧客都會以為該品種蓮霧不如黑鑽石、黑珍珠般鮮甜，不過透過推廣後，很多人都一試成主顧，該蓮霧又大又甜，且皮薄無渣感，「現在種的都不夠賣。」
黃俐甄也說，春之桃蓮霧特別適合外銷，雖然皮薄，不過更耐儲運，過去一般蓮霧通常儲架壽命只有1週，春之桃的儲架壽命則可延長到2週，並且春之桃蓮霧若冰存在較低的溫度裡，色澤反而更豔紅，去年就小量外銷約40幾盒到我國邦交國帛琉；呼應蓮霧的春之桃浪漫名稱，禮盒包裝也跳脫過去水果禮盒常走「俗擱有力」路線，找來專業設計師，走出高級禮盒的質感。
屏東縣南州地區總幹事黃俐甄推銷蓮霧有一套，更透過專業設計師讓水蜜桃蓮霧禮盒質感更升級。（記者楊媛婷攝）
新品種蓮霧「春之桃」，又被稱為水蜜桃蓮霧的大小比女生手掌還大。（記者楊媛婷攝）
