獨家》學童齲齒首納手搖飲影響 一天3杯比不喝者多2顆蛀牙
〔記者吳亮儀/台北報導〕衛福部最新「6歲到18歲兒童及青少年口腔健康」調查結果出爐,首度納入手搖杯飲料對學童齲齒的影響。統計顯示,每天喝3杯以上手搖杯飲料的學童,恆齒齲齒經驗指數平均值為3.65顆,是不喝者(1.68顆)的二倍以上。
這項研究由家庭牙醫學會執行,採樣全國1萬670名年紀在6歲到18歲學童的口腔健康狀況。統計至2020年底,我國12歲學童的恆齒齲齒經驗指數平均值為2.01顆,較2012年的2.5顆有顯著下降,但仍較世界衛生組織(WHO)於2011年公告全球平均值的1.67顆高出許多。
衛福部平均6到8年進行該年齡層學童的口腔健康調查,這次研究首度將手搖杯飲料攝取量納入齲齒統計並分析兩者之間的關係。研究結論明確點出,有喝手搖飲料、甜度高的學童齲齒經驗明顯高於不喝或低甜度者。
國中、小學校園內早已禁售含糖飲料,但近年手搖飲料店愈開愈多,且營業額、店家數和品牌逐年增加,學童要買手搖飲料太容易;研究認為,手搖飲料使用的果糖或高果糖糖漿,糖分會有效促進細菌生物膜生長,以及飲料配料屬於黏性食物,導致糖分存留在牙齒表面時間更長、更易讓牙齒受致齲菌攻擊。
我國學童和成人齲齒問題嚴重,12歲學童的齲齒經驗指數歷來都較全球平均更高,更較鄰近的南韓(1.84顆)、日本(0.2顆)、香港(0.34顆)、新加坡(0.35顆)高出許多。
研究主持人、家庭牙醫學會理事長季麟揚指出,手搖飲料的飲用頻率及含糖量都和齲齒有顯著相關,但造成齲齒的因素很多,建議飲食後都得做好口腔清潔,因為口腔健康是消化系統的第一關 ,口腔衛生保健做不好會導致其它消化器官的疾病,特別是發育中的學童處於乳牙恆齒發育的交替期,更是齲齒高風險時期。