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進入「農閒糊塗餐」品嚐林內在地農產食材 上菜精緻療癒不糊塗
「農閒糊塗餐」利用在地食材設計精緻療癒美食。（記者林國賢攝）
〔記者林國賢／雲林報導〕雲林縣林內鄉教芋部結合社區有機農、小農，利用林內在地生產芋頭、木瓜、咖啡、雞肉、生菜、柑橘等食材，設計「農閒糊塗餐」，將農產變身精緻療癒系美食，吸引遊客前來林內食旅。
農閒糊塗餐今天在教芋部舉行發表會，林內鄉長張維崢、林內農會總幹事黃國洲、議員邱世文、林岳璋等人都到場品嚐推薦。
教芋部長林建安說，農閒糊塗餐總共設計10道菜，是由鄉內田園秘境、橙色農作、愛某卡多與教芋部等有機小農一起合作，將林內最優質農產食材融入「慢食、慢活、慢遊」元素，打造出具有在地風味之特色餐桌，歡迎民眾預約體驗。
張維崢表示，「農閒糊塗餐」從開胃菜、湯品、前菜、附餐、主餐到甜點飲料都相當精緻美味，同時吃得到在地最當令新鮮的食材，歡迎民眾前來享受林內好山好水。
黃國洲表示，林內鄉有非常多很棒農產品，農閒糊塗餐將農產食材變精緻，提升農產附加價值並展現農村風土魅力與人文風情，帶動農村觀光旅遊。
「農閒糊塗餐」發表會，民眾讚不絕口。（記者林國賢攝）
「農閒糊塗餐」營造農村療癒食旅。（記者林國賢攝）
